Pastel de Camarones
El pastel de camarones requiere alrededor 1 hora de principio a fin. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 148g de grasa y un total de 1909 calorías. Para $4.18 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. 54 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Ve a la tienda y compra champiñones, crema espesa, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 81%. Tratar Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Bolsillos para Pastel de Pollo, y Sopa Casera de Pastel de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 400 grados F.
En un tazón pequeño, bate el huevo y el agua hasta que estén bien mezclados. Espolvoree ligeramente la superficie de trabajo con harina. Despliegue la masa de hojaldre y la masa de acoplamiento con un tenedor. Con un anillo de 4 pulgadas, corta 16 círculos. Coloca 4 círculos en una bandeja para hornear antiadherente. Estas son la base de las tartas de olla. Deseche las sobras. Con un anillo de metal de 3 pulgadas, corta círculos en el centro de los 12 círculos restantes.
Retire 4 de los círculos de 3 pulgadas a la bandeja para hornear preparada. Estos son los tops.
Cepille el borde exterior de los círculos de 4 pulgadas con el lavado de huevos.
Coloque 1 de los 12 anillos en la parte superior.
Cepille el lavado de huevos en ese anillo y coloque otro anillo en la parte superior. Repite 1 vez más hasta que tengas 3 anillos apilados uno encima del otro. Repita con los círculos restantes hasta que tenga 4 ensamblados.
Cepille los bordes y la parte superior con lavado de huevos y hornee en el medio del horno hasta que estén dorados, unos 20 minutos.
Mientras tanto, sazone los camarones con pimienta de cayena, sal y pimienta negra. En una cacerola mediana a fuego medio-alto, agregue el aceite y 1 cucharada de mantequilla.
Saltee los camarones, 1 minuto por lado.
Retire los camarones y reserve.
Agregue la mantequilla restante a la sartén y saltee las zanahorias, el apio, los champiñones y el tomillo, hasta que se ablanden unos 10 minutos.
Agregue el vino, hierva a fuego lento y cocine hasta que la mayor parte del vino se haya evaporado.
Agregue la crema y vuelva a hervir a fuego lento hasta que la salsa espese hasta obtener una consistencia de salsa, aproximadamente de 12 a 15 minutos.
Coloque los camarones de nuevo en la salsa para cubrir.
Retirar el tomillo y sazonar con sal y pimienta blanca. Vierta la mezcla de camarones en los boles de hojaldre y cubra con los círculos de hojaldre más pequeños.