Pastel de calabaza frita con glaseado de queso crema y naranja
El pastel de calabaza frito con glaseado de queso crema y naranja requiere unos 45 minutos de principio a fin. Esta receta es para 10 personas. Este postre tiene 830 calorías , 11 g de proteínas y 34 g de grasa por porción. Por $1,41 por porción , esta receta cubre el 18 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes extracto de vainilla, huevo, jugo de naranja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es cortesía de Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 0% , lo cual es muy malo (pero aún se puede arreglar). Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pastel de capas de duraznos, tomates y queso de cabra con salsa de duraznos y albahaca , Pastel de capas de moca con relleno de crema de chocolate y ron y Pastel de zanahoria clásico con glaseado de queso crema .
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase y enharine 2 moldes para pastel redondos (de 9 pulgadas).
En un bol grande, combine y bata con una batidora eléctrica de mano todos los ingredientes hasta que la masa quede homogénea. Divida la masa entre los dos moldes para pastel preparados.
Hornee durante 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel salga limpio.
Deje que los pasteles se enfríen en sus moldes durante 5 minutos, luego desmóldelos sobre una rejilla y déjelos enfriar por completo.
Batir el queso crema y la mantequilla con una batidora eléctrica hasta que quede una mezcla homogénea. Incorporar el azúcar glas hasta que quede una mezcla homogénea y luego incorporar el jugo de naranja, la ralladura y el colorante alimentario.
Bate todos los ingredientes en un recipiente grande y poco profundo.
Calienta el aceite en un horno holandés muy grande, debe tener al menos 11 pulgadas de ancho.
Sumerge una de las capas de pastel en la masa y colócala con cuidado en el aceite caliente. Fríe hasta que quede dorada y crujiente, aproximadamente 4 minutos por lado.
Transfiera a una fuente cubierta con papel toalla para escurrir. Repita con la segunda capa de pastel.
Deje que los pasteles fritos se enfríen un poco y luego cubra la parte superior de una capa.
Coloca la segunda capa encima y glasea. No glasees los lados, quedará bonito ver las capas de glaseado y el bizcocho frito crujiente.