Pastel de calabaza esponjoso
El pastel de calabaza esponjoso es una receta sin lácteos con 8 porciones. Una porción contiene 191 calorías , 2 g de proteína y 7 g de grasa . Por 83 céntimos la ración , esta receta cubre el 7% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para el Día de Acción de Gracias . Si tienes a mano pimienta de Jamaica molida, calabaza sólida, malvaviscos y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 20 minutos . Con una puntuación cucharacular del 44% , este plato es bastante bueno. Recetas similares son los panqueques de calabaza esponjosos , los panqueques de calabaza esponjosos y los panqueques de calabaza esponjosos .
Instrucciones
En una cacerola pequeña y pesada, derrita los malvaviscos a fuego lento.
Retirar del fuego. Agrega la calabaza, la canela, la pimienta de Jamaica y la sal; enfriar a temperatura ambiente.
Incorpora la cobertura batida. Vierta en la base de la masa. Refrigere por al menos 4 horas antes de servir.
Adorne con cobertura batida adicional y canela si lo desea.
Vino recomendado: Vin Santo, Moscato, Vino De Hielo
Vin Santo, Moscato y Ice Wine son mis mejores opciones para el pastel de calabaza. El vin santo suele ser dulce con notas de especias para hornear y nueces, por lo que combina muy bien con postres especiados de calabaza. Un buen Moscato espumoso también funcionaría y, si te apetece derrochar, un vino helado. La Fiera Moscato, con una calificación de 4 estrellas sobre 5, parece una buena combinación. Cuesta unos 8 dólares la botella.
La Fiera Moscato
La Fiera Moscato es un vino blanco suave con sabores de albaricoque y melocotón en su bouquet afrutado. En boca es dulce y crujiente con un toque de spritz. Se disfruta mejor simplemente como sorbo o acompañado de una cocina ligera; incluso postre.