Pastel de café y nueces
El pastel de café y nueces requiere aproximadamente 1 hora y 15 minutos de principio a fin. Una porción contiene 593 calorías, 8g de proteína, y 38g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 84 centavos por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Esta receta de BBC Good Food requiere azúcar glas, café fuerte, extracto de vainilla y azúcar de echador dorado. Mucha gente hizo esta receta, y 118 dirían que llegó al lugar. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Pastel de Café de Nuez, Pastel de Nuez de Café, y Pastel De Café Y Nueces son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas
Mantequilla 2 latas de pastel redondas de 20 cm y una línea con pergamino para hornear. Reserve 1 cucharada de café para el relleno.
Batir la mantequilla, la harina, el azúcar, el polvo de hornear, los huevos, la vainilla y la mitad del café restante en un tazón grande con un batidor eléctrico hasta que quede sin grumos. Agregue las nueces finamente picadas, luego divida entre las latas y extiéndalas aproximadamente. Esparce las nueces picadas sobre uno de los pasteles.
Hornea los pasteles durante 25-30 minutos hasta que se doren y se levanten, y un pincho que se introduce salga limpio.
Rocíe el pastel con el café restante. Enfriar los pasteles en las latas.
Mientras tanto, prepara el relleno: bate el azúcar glas, la crema y el mascarpone, luego incorpora las 2 cucharadas de café reservadas.
Esparcir sobre el pastel liso, luego cubrir con el pastel con tapa de nuez y espolvorear con un poco de azúcar glas.