Pastel de Café con Miga de Caramelo
El pastel de café con miga de caramelo podría ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 7 y cuesta 89 centavos por porción. Una porción contiene 672 calorías, 8g de proteína, y 29g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de más de 2 cucharadas. harina, crema, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pastel de Café con Miga de Caramelo, Pastel de Café de Miga Grande, y Pastel de Miga de Café.
Instrucciones
Precalienta el horno a 177° y unta con mantequilla una bandeja para hornear cuadrada de 9 pulgadas.
Combine la mantequilla y los dulces en un tazón pequeño para microondas y hornee en el microondas a potencia media (50%) durante 2 minutos. Revuelva, y si la mezcla todavía está dura, continúe cocinando a potencia media en intervalos de 30 segundos y revuelva hasta que se derrita y esté suave.
Dejar enfriar durante 5 minutos.
Combine la harina, el azúcar morena y la sal en un tazón mediano, mezclando bien con los dedos.
Agregue la mezcla de caramelo; revuelva con un tenedor hasta que se desmenuce. Reservar.
Preparar la masa: Tamizar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
Mezcle la mantequilla y el azúcar en un tazón de una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que estén esponjosos, aproximadamente 5 minutos. Batir los huevos de uno en uno hasta que estén bien mezclados.
Mezcle la crema agria y el extracto de vainilla a baja velocidad hasta que se integren.
Agregue la mezcla de harina 1/2 taza a la vez, mezclando a baja velocidad hasta que se mezcle. Raspe la mitad de la masa en la sartén preparada. Desmenuzar la mitad de streusel encima. Coloca la masa restante con una cuchara en la parte superior, extendiéndola suavemente. Desmenuzar el resto de streusel en la parte superior.
Hornea unos 50 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Dejar enfriar un poco durante al menos 15 minutos antes de cortar y servir.
Servir caliente o a temperatura ambiente.