Pastel de Café con Giro de Miel
Nunca puede tener demasiadas recetas de comida de la mañana, así que pruebe el pastel de café Honey Twist. Esta receta vegetariana sirve 18 y cuesta 30 centavos por porción. Una porción contiene 194 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa. Diríjase a la tienda y recoja crema, azúcar granulada, miel y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Café con Giro de Albaricoque, Pastel de Café con Giro de Arce, y Pastel de Café con Torcedura de Caramelo y Batata para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle 1 taza de harina, la crema agria, el azúcar granulada, 2 cucharadas de mantequilla, la sal y la levadura.
Agrega agua tibia. Batir con una batidora eléctrica a baja velocidad durante 1 minuto, raspando el tazón con frecuencia. Batir a velocidad media 3 minutos, raspando el tazón con frecuencia. Batir el huevo. Agregue suficiente harina, 1 taza a la vez, para que la masa sea fácil de manejar.
Voltea la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar unos 5 minutos o hasta que esté suave y elástica.
Colocar en un recipiente engrasado y voltear hacia arriba el lado engrasado. Cubra y deje reposar en un lugar cálido aproximadamente 1 hora o hasta que se duplique. La masa está lista si la muesca permanece cuando se toca.
En una sartén de 13x9 pulgadas sin engrasar, mezcle 1/4 de taza de mantequilla, 1/3 de taza de azúcar morena y 1/4 de taza de miel; extiéndala uniformemente en la sartén. Ponle pasta. Sobre una superficie enharinada, aplane la masa con las manos o el rodillo en un rectángulo de 24x9 pulgadas.
En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes de relleno hasta que estén bien mezclados.
Extienda el relleno transversalmente sobre la mitad del rectángulo a 1/4 de pulgada de los bordes de la masa; doble transversalmente por la mitad. Selle los bordes; corte el rectángulo transversalmente en tiras de 6 (2 pulgadas). Gire cada tira holgadamente; coloque las tiras transversalmente en la sartén.
Dejar reposar hasta el doble, aproximadamente 1 hora.
Caliente el horno a 375 ° F.
Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que el pastel de café esté dorado. Voltee inmediatamente hacia abajo sobre un plato para servir a prueba de calor.
Deje reposar 1 minuto para que la mezcla de miel se rocíe sobre el pastel de café.