Pastel de Cacao a la Antigua Usanza de Lizzie con Glaseado de Caramelo

Pastel de Cacao a la Antigua Usanza de Lizzie con Glaseado de Caramelo
El Pastel de Cacao a la Antigua Usanza de Lizzie con Glaseado de Caramelo podría ser el postre que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve para 12 y cuesta 55 centavos por porción. Una porción contiene 640 calorías, 5g de proteína, y 20g de grasa. 18 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano extracto de vainillina, bicarbonato de sodio, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 22%. Esta puntuación no es tan tremenda. Tratar Tarta Lizzie de Chocolate con Relleno de Caramelo, Pastel de Avena con Glaseado de Caramelo, y Pastel de Suero de Leche con Glaseado de Caramelo para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Equipo especial: termómetro de caramelo
Ingredientes que necesitarás
Caramelos Skittles Del Tamaño De Un BocadoCaramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
3
Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase y enharine ligeramente dos moldes para pasteles de 9 pulgadas
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
4
Para el bizcocho: Tamizar la harina, el cacao, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal y reservar. Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén esponjosos, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/4 Cucharaditas De Hojuelas De Perejil Seco, Divididas1-1/4 Cucharaditas De Hojuelas De Perejil Seco, Divididas
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
26 Chocolates Con Leche HERSHEY®'S KISSES®26 Chocolates Con Leche HERSHEY®'S KISSES®
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
5
Añadir los huevos y la vainilla y batir a velocidad alta durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chocolates Con Leche Hershey®'s Kisses®Chocolates Con Leche Hershey®'s Kisses®
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
6
Agrega la mezcla de harina por etapas con 1 1/3 tazas de agua, comenzando y terminando con la harina.
Ingredientes que necesitarás
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
7
Divida la masa de manera uniforme entre los moldes y hornee de 30 a 35 minutos. Voltee las capas sobre rejillas que hayan sido rociadas con aceite en aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Tomate, Cortado En Ocho GajosTomate, Cortado En Ocho Gajos
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
1
Mezcla 3 tazas de azúcar y la leche en una cacerola pesada de 3 cuartos de galón. Llevar a ebullición lentamente y mantener caliente. Carameliza la taza de azúcar restante en una sartén de hierro. Para hacer esto, cocina a fuego medio-alto y revuelve y raspa la sartén con una espátula de borde plano a medida que el azúcar se derrita. Continúe cocinando hasta que el almíbar adquiera un color marrón medio u oscuro. Esto ocurre a aproximadamente 320 grados F a 350 grados F en un termómetro de caramelo. No quemes el almíbar. Vierta el jarabe en la mezcla de azúcar y leche hirviendo y cocine hasta la etapa de bola blanda, aproximadamente 238 grados F.
Ingredientes que necesitarás
3 Fresas Congeladas Sin Azúcar3 Fresas Congeladas Sin Azúcar
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
Palillos De DientesPalillos De Dientes
2
Agrega la mantequilla, el extracto de vainilla y el bicarbonato de sodio.
Ingredientes que necesitarás
(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)
1-1/4 Cucharaditas De Hojuelas De Perejil Seco, Divididas1-1/4 Cucharaditas De Hojuelas De Perejil Seco, Divididas
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
3
Vierte la mezcla caliente en el tazón de una batidora eléctrica y bate a medida que se enfría hasta que el glaseado esté cremoso, de 15 a 20 minutos. Ten cuidado con la formación de hielo, ya que pasará de ser líquida a demasiado espesa muy rápidamente.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Esparce sobre las capas de pastel mientras el glaseado aún está tibio. Si se pone demasiado rígido, agregue unas gotas de agua caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Nueces Y PasasPan De Nueces Y Pasas
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y N.° 2
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones12
Puntuación de Salud1
Revista