Pastel de Antipasto

Name: Pastel de Antipasto
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. corazones de alcachofa en cuartos en agua, drenados; 8 caliente o dulce escabeche, pimientos cherry; 8 camarones y venas Sal gruesa y pimienta; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (un par de puñados) hojas frescas italianas de perejil de hoja plana; 15 hoja albahaca fresca, rasgada; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. giardiniera*, escurrida; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. ensaladas verdes mixtas, de cualquier variedad; 8 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra, para rociar; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. finas rodajas de sharp provolone; 0 cebolla morada, en rodajas finas; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pimientos rojos asados, o 2 pimientos rojos asados frescos, ver nota; 151 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salchichón de Génova en rodajas; 151 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. soppressata dulce en rodajas; 1 tomate maduro, en rodajas finas; 151 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cappacola en rodajas (paletilla de cerdo curada caliente); 12 pulgada pan redondo u ovalado, crujiente y masticable, como al estilo toscano o una sémola de sésamo

El pastel de Antipasto requiere aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 599 calorías, 21g de proteína, y 52g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 3 3.59 por porción. Diríjase a la tienda y recoja albahaca, cebolla, giardiniera y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es del agrado de 42 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 72%. Recetas similares incluyen Ensalada de Antipasto de Cuscús con Vinagreta de Tomate y Pinchos de Antipasto, Mezcla de Antipasto, y Antipasto.

Instrucciones

8 brochetas de bambú para fiestas (8,10 o 12 pulgadas)

Equipo que necesitarás

Pincho

Sugerencias de servicio: aceitunas verdes y negras, papas fritas con sabor a hierbas

Ingredientes que necesitarás

Aceitunas Negras

Patatas Fritas

* Giardiniera es una ensalada italiana en escabeche de coliflor, pimientos picantes y zanahoria que se encuentra en el pasillo de alimentos Internacionales del mercado

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Pimienta De Chile

Zanahoria

Corta la parte superior de un pan grande redondo u ovalado y ahuécalo dejando un borde de media pulgada y la parte inferior al pan. El pan debe parecerse a un tazón o a una cáscara de pastel profunda.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Pan

Equipo que necesitarás

Tazón

Pulse la giardiniera en un procesador de alimentos en un condimento grueso.

Ingredientes que necesitarás

Saborear

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Extienda y presione el condimento en el fondo de su cáscara de pan en una capa uniforme. Condimente con una capa de rodajas de provolone, trozos de pimiento rojo y corazones de alcachofa. Presione los ingredientes mientras trabaja para hacer espacio en su cáscara para la mayor cantidad de antipasto posible.

Ingredientes que necesitarás

Corazones De Alcachofa

Pimiento Rojo

Provolone

Extender

Pan

Combine las verduras mixtas, el perejil y la albahaca en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Verduras Mixtas

Perejil

Albahaca

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue una capa delgada de verduras sobre las alcachofas y rocíe con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Verde

Aceite De Cocina

Añadir las carnes y el queso restante. Cubra con unas cuantas verduras más, rodajas de cebolla y tomate, y otro chorrito de aceite. Sazone la parte superior de la cáscara rellena con sal y pimienta. Empaquete las verduras y hierbas que queden sin usar para la ensalada de mañana por la noche.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Rodajas De Tomate

Queso

Verde

Hierbas

Cebolla

Aceite De Cocina

Reemplace la parte superior del pan y envuelva su pastel relleno de antipasto GIGANTE sin goteo para viajar.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Envolver

Cuando esté listo para servir, coloque pimientos picantes o de cereza dulces en brochetas de bambú de 10 o 12 pulgadas y coloque ocho brochetas equidistantes alrededor del pan.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Cereza

Pan

Equipo que necesitarás

Pincho

Corta el pan en gajos, como un pastel, y sírvelo con aceitunas y papas fritas elegantes.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Fritas

Oliva

Pan

Nota: para asar los pimientos, divide cada pimiento morrón rojo por el centro y córtalos sacando con pala las semillas con un tirón con la mano ahuecada.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Pimienta

Semillas

Coloque los pimientos con la piel hacia arriba debajo de la parrilla precalentada a alto. Deja la puerta del horno entreabierta para que se escape el vapor y ennegrece los pimientos por completo.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Horno