Pastel de Almendras y Brandy

Pastel de Almendras y Brandy
El pastel de almendras con Brandy podría ser el postre que estás buscando. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 36g de grasa y un total de 743 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de azúcar, brandy, huevos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 24%, lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Tarta de Almendras y Brandy, Pastel de Brandy, y Pastel de brandy de albaricoque.

Instrucciones

1
Precaliente un horno a 300 grados F (150 grados C). Engrasar y enharinar un molde para hornear redondo de 8 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
Bate la mantequilla y 1 1/2 tazas de azúcar con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que esté suave y esponjoso. La mezcla debe tener un color notablemente más claro.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
3
Agregue las yemas de huevo a temperatura ambiente de una en una, permitiendo que cada yema de huevo se mezcle con la mezcla de mantequilla antes de agregar la siguiente.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
MantequillaMantequilla
4
Verter la harina alternativamente con la leche, mezclando hasta que se incorpore. Agregue el extracto de almendra. Bate las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos en un tazón grande de vidrio o metal. Levante el batidor o bate directamente hacia arriba: las claras de huevo deben formar un pico afilado que mantenga su forma. Doble las claras de huevo en la masa; mezclando lo suficiente para combinar uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De AlmendraExtracto De Almendra
Claras De HuevoClaras De Huevo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
BatirBatir
5
Vierta la masa en la sartén preparada.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 90 minutos. Dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos antes de retirar para que se enfríe completamente en una rejilla de alambre.
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
SarténSartén
7
Corta el exceso de pastel para que quede al ras de los lados de la sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Hierva el agua y 1 taza de azúcar durante 8 a 10 minutos. Reduzca el fuego a fuego lento, luego agregue el brandy y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos y retírelo del fuego. Deje que el jarabe se enfríe a temperatura ambiente. Haz agujeros en el pastel enfriado con un palillo de dientes, luego satura lentamente el pastel con el jarabe de brandy.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
2 Pizcas De Clavo Molido2 Pizcas De Clavo Molido
AzucareraAzucarera
JarabeJarabe
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud2
Revista