La receta de Pastel de Albaricoque podría satisfacer su antojo escocés alrededor 2 horas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 13g de grasa y un total de 379 calorías. Esta receta sirve 12. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Funciona bien como un postre muy asequible. Una mezcla de sal, leche, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación no es tan excelente. Similar recetas Entrega Tu Hamburguesa con Queso, Pastel de Manzana de Caramelo, y Mini Aperitivos con Volumen de Negocios Tex-Mex.
Instrucciones
1
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe ligeramente el molde para pasteles de 13 por 9 pulgadas con aerosol para hornear. Cubra la parte inferior de la sartén con papel pergamino y rocíe ligeramente una vez más con aerosol para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Aerosol Para Hornear
Equipo que necesitarás
Papel Para Hornear
Forma De Pastel
Horno
2
Tamice la harina, el polvo de hornear y 1/2 cucharadita de sal. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Hornear
Harina Para Todo Uso
Sal
3
En una sartén mediana de acero inoxidable, derrita 4 cucharadas de mantequilla a fuego medio hasta que comience a formar espuma, de 3 a 4 minutos. Revuelva la sartén suavemente de vez en cuando y continúe cocinando hasta que la espuma desaparezca y vea que los sólidos comienzan a dorarse en el fondo de la sartén, de 2 a 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Retire del fuego y agregue el azúcar moreno oscuro, 1/2 cucharadita de vainilla y 1/4 cucharadita de sal restante; la mezcla se parecerá a la arena húmeda.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Moreno Oscuro
Vainilla
Sal
5
Espolvoree la mezcla de manera uniforme en la sartén preparada.
Equipo que necesitarás
Sartén
6
En un tazón grande, bate el azúcar y las 8 cucharadas restantes de mantequilla a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosas, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Azucarera
Equipo que necesitarás
Tazón
7
Agregue las yemas de huevo, una a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
Yema De Huevo
8
Reduzca la velocidad de la batidora a media-baja y agregue la mezcla de harina en tres lotes, alternando con la leche. Detenga la batidora y raspe los lados y el fondo del tazón con una espátula de goma según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Leche
Equipo que necesitarás
Espátula
Blender
Tazón
9
Agregue la 1 cucharadita restante de vainilla y bata hasta que se combine. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Vainilla
10
Ajuste el mezclador con un accesorio de batidor. En un tazón separado, limpio y seco, bate las claras de huevo en un tazón medio-alto hasta que se mantengan firmes, pero no secas, aproximadamente 2 minutos. Doble las claras de huevo en la masa de pastel con una espátula de goma.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo
Equipo que necesitarás
Espátula
Blender
Batir
Tazón
11
Colocar los trozos de albaricoque en hileras sobre el azúcar moreno. Vierta la masa uniformemente sobre los albaricoques, extendiéndola con una espátula de goma para cubrirla uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Albaricoque
Equipo que necesitarás
Espátula
12
Hornea hasta que un palillo de dientes insertado en el centro del pastel salga limpio, de 45 minutos a 1 hora.
Equipo que necesitarás
Palillos De Dientes
Horno
13
Transfiera la sartén a la rejilla de enfriamiento y enfríe en la sartén durante 30 minutos. Voltee cuidadosamente la sartén sobre una bandeja para hornear con borde o un plato para servir y pele el pergamino. Enfriar de 15 a 30 minutos adicionales y servir.