Pastel de Albaricoque

Name: Pastel de Albaricoque
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Inglesa, Escocesa, Británica, Europea
Ingredients: 8 albaricoques, sin hueso y cortados en 8 trozos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Leche fría, para servir; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 caja de Pillsbury con masa de pastel preenrollada; 2 grande huevos, separados y a temperatura ambiente; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche, a temperatura ambiente; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rizos de chocolate blanco para hornear; 12 Corteza: migas de galletas graham (1 1/2 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath extracto puro de vainilla

Pastel de Albaricoque

La receta de Pastel de Albaricoque podría satisfacer su antojo escocés alrededor 2 horas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 13g de grasa y un total de 379 calorías. Esta receta sirve 12. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Funciona bien como un postre muy asequible. Una mezcla de sal, leche, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación no es tan excelente. Similar recetas Entrega Tu Hamburguesa con Queso, Pastel de Manzana de Caramelo, y Mini Aperitivos con Volumen de Negocios Tex-Mex.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe ligeramente el molde para pasteles de 13 por 9 pulgadas con aerosol para hornear. Cubra la parte inferior de la sartén con papel pergamino y rocíe ligeramente una vez más con aerosol para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Aerosol Para Hornear

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Forma De Pastel

Horno

Tamice la harina, el polvo de hornear y 1/2 cucharadita de sal. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

En una sartén mediana de acero inoxidable, derrita 4 cucharadas de mantequilla a fuego medio hasta que comience a formar espuma, de 3 a 4 minutos. Revuelva la sartén suavemente de vez en cuando y continúe cocinando hasta que la espuma desaparezca y vea que los sólidos comienzan a dorarse en el fondo de la sartén, de 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego y agregue el azúcar moreno oscuro, 1/2 cucharadita de vainilla y 1/4 cucharadita de sal restante; la mezcla se parecerá a la arena húmeda.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Moreno Oscuro

Vainilla

Sal

Espolvoree la mezcla de manera uniforme en la sartén preparada.

Equipo que necesitarás

Sartén

En un tazón grande, bate el azúcar y las 8 cucharadas restantes de mantequilla a velocidad media hasta que estén suaves y esponjosas, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las yemas de huevo, una a la vez, batiendo bien después de cada adición.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Reduzca la velocidad de la batidora a media-baja y agregue la mezcla de harina en tres lotes, alternando con la leche. Detenga la batidora y raspe los lados y el fondo del tazón con una espátula de goma según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Espátula

Blender

Tazón

Agregue la 1 cucharadita restante de vainilla y bata hasta que se combine. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Ajuste el mezclador con un accesorio de batidor. En un tazón separado, limpio y seco, bate las claras de huevo en un tazón medio-alto hasta que se mantengan firmes, pero no secas, aproximadamente 2 minutos. Doble las claras de huevo en la masa de pastel con una espátula de goma.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Espátula

Blender

Batir

Tazón

Colocar los trozos de albaricoque en hileras sobre el azúcar moreno. Vierta la masa uniformemente sobre los albaricoques, extendiéndola con una espátula de goma para cubrirla uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Albaricoque

Equipo que necesitarás

Espátula

Hornea hasta que un palillo de dientes insertado en el centro del pastel salga limpio, de 45 minutos a 1 hora.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Transfiera la sartén a la rejilla de enfriamiento y enfríe en la sartén durante 30 minutos. Voltee cuidadosamente la sartén sobre una bandeja para hornear con borde o un plato para servir y pele el pergamino. Enfriar de 15 a 30 minutos adicionales y servir.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear