Pastel de Aceite de Oliva con Mandarina
El Pastel de Aceite de Oliva de Mandarina es un sin lácteos y vegetariano postre. Esta receta hace 16 porciones con 306 calorías, 3g de proteína, y 15g de grasa cada. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de roussanne, huevos, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Con una espátula puntuación de 17% este plato no es tan tremendo. Similar recetas Pastel de chocolate con aceite de oliva y mandarina, Pastel de Aceite de Oliva con Mermelada de Mandarina, y Aceite de Oliva Pollo Escalfado y Rábanos con Pesto Cítrico.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Aceite y harina en una sartén de 12 tazas.
Bate los huevos y 1 1/2 tazas de azúcar en un tazón grande con una batidora a velocidad media hasta que estén bien combinados, aproximadamente 30 segundos.
Agregue 1 taza de Roussanne, el aceite de oliva de mandarina, la vainilla y la ralladura de mandarina. Batir a fuego bajo hasta que se mezcle, unos 30 segundos.
Mezcle 2 1/2 tazas de harina, sal y polvo de hornear en otro tazón.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de huevo y bata a baja velocidad para incorporar. Aumentar la velocidad a media y batir 30 segundos, luego raspar los lados del tazón. Aumenta la velocidad a media-alta y bate 30 segundos más para mezclar bien.
Vierta la masa en la sartén preparada.
Hornee el pastel hasta que un pincho de madera insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 30 minutos.
Deje enfriar el pastel en una rejilla, 5 minutos. Con cuidado, pasa un cuchillo fino entre el pastel y la sartén para aflojarlo, luego invierte el pastel en una rejilla.
Pele la mandarina entera con un pelador de verduras. En una cacerola pequeña, hierva a fuego medio 1/2 taza de azúcar restante, 1/2 taza de Roussanne y la cáscara de mandarina y cocine a fuego lento hasta que el azúcar se haya disuelto por completo, aproximadamente 5 minutos.
Haga agujeros profundos en el pastel (aproximadamente 50 agujeros espaciados 1/2 pulg. aparte) con un pincho fino.
Retire la cáscara del jarabe caliente y coloque el jarabe sobre el pastel todavía caliente.
Dejar enfriar completamente y servir con crema batida si lo desea.