Pastel Cremoso de Mariscos
Pastel cremoso de Mariscos es un pescatarian plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 917 calorías, 36g de proteína, y 54g de grasa cada. Para $5.58 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de leche, agua, batata y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la yema de huevo, puede seguir este plato principal con la Desmenuzados de Albaricoque como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, Bolsillos para Pastel de Pollo, y Sopa Casera de Pastel de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Derretir la mantequilla a fuego medio-alto en un horno holandés grande. Saltee la papa, los puerros y el apio durante 10 minutos.
Agregue el tomillo y el ajo; cocine 1 minuto.
Espolvoree harina sobre las verduras y cocine, revolviendo constantemente, durante 3 minutos.
Batir la leche, llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento de 2 a 3 minutos o hasta que la papa esté casi tierna.
Agregue el bacalao y los siguientes 3 ingredientes; vuelva a hervir la mezcla a fuego lento.
Retirar del fuego. (El pescado estará mal cocido.) Cucharón de relleno en 4 a 6 recipientes individuales para sopa a prueba de horno.
Extender la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave.
Corte la masa en círculos, cortando los círculos 1 pulgada más grandes que la boca de las crocks de sopa.
Mezcle la yema de huevo y 1 cucharada de agua; cepille la parte inferior de los bordes de la masa con lavado de huevos (ver glosario, página 14
y colocar sobre el barro, presionando los bordes para sellar.
Cepille las tapas con lavado de huevos.
Coloque las crocks en la bandeja para hornear.
Hornee a 400 por 14 a 16 minutos o hasta que la masa esté dorada.