Pastel Bundt de jengibre y ron

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Bundt Cake de jengibre y ron. Por $1.27 por porción , esta receta cubre el 10% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. ¿Cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 674 calorías , 7 g de proteína y 24 g de grasa por porción. Esta receta rinde para 12 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y yo diría que dio en el clavo. Una mezcla de leche, sal de mesa, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 30 minutos . Es presentada por Foodnetwork. Tomando todos los factores en cuenta, esta receta obtiene una puntuación de 30% , lo cual es bastante malo. Recetas similares son el pastel de capas de moca con relleno de crema de chocolate y ron , el pastel de zanahoria con pasas al ron y glaseado de queso crema y el Bundt Cake de limón .
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Calienta el horno a 350 grados F y coloca una rejilla en el tercio inferior.
Pincele completamente un molde Bundt de 12 tazas con mantequilla derretida, cúbralo con harina y retire el exceso.
Espolvoree las nueces en el fondo de la sartén y reserve.
Bate la harina, el polvo para hornear y la sal en un recipiente mediano hasta que se combinen uniformemente; reserva.
Bate la leche, el jengibre y la vainilla en un segundo tazón pequeño hasta que se combinen uniformemente.
Combine la mantequilla y el azúcar en el tazón de una batidora de pedestal equipada con un accesorio de paleta y bata a velocidad media hasta que la mezcla parezca arena húmeda y esté liviana, aproximadamente 3 minutos.
Añade los huevos uno a uno hasta que se integren y la mezcla esté suave. Raspa la batidora y las paredes del bol. Reduce la velocidad de la batidora a baja velocidad, añade 1/3 de la mezcla de harina y bate hasta que esté bien humedecida.
Incorpore la mitad de la mezcla de leche y bata hasta que esté ligeramente humedecida. Repita hasta agregar todos los ingredientes, terminando con la harina.
Transfiera la masa a un molde Bundt preparado y alise hasta que la masa quede uniforme.
Hornee hasta que el pastel esté firme, dorado y al insertar un palillo en el medio, éste salga limpio, aproximadamente 50 minutos.
Transfiera a una rejilla, deje enfriar durante 10 minutos, luego invierta sobre una rejilla de alambre, retire del molde y deje enfriar por completo.
Combine todos los ingredientes en una cacerola pequeña y póngala a fuego medio. Deje hervir y cocine hasta que la mezcla adquiera una consistencia ligeramente almibarada, unos 5 minutos. Cuélela y déjela enfriar un poco.
Cuando el pastel esté a temperatura ambiente, use una brocheta para hacerle agujeros por toda la parte superior.
Vierta el almíbar en los agujeros del pastel, cucharada a cucharada, asegurándose de que penetre en el pastel y no se escurra.
Déjalo reposar al menos 4 horas para que el almíbar pueda penetrar en el pastel.