Pastel Boca Abajo de Piña Fresca

Name: Pastel Boca Abajo de Piña Fresca
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla bien agitado; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 394 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 1 piña fresca, cortada a la mitad longitudinalmente, sin corazón y pelada; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 palitos de mantequilla sin sal, suavizada; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el Pastel de Piña al Revés fresco. Esta receta sirve 10 y cuesta 49 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 15g de grasa y un total de 338 calorías. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes piña, harina, suero de leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan espectacular. Similar recetas Pastel Boca Abajo de Piña Fresca, Pastel Boca Abajo de Piña Fresca, y Pastel Invertido de Coco y Piña Fresca.

Instrucciones

Coloque la rejilla del horno en la posición media y precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Tamizar la harina, el polvo de hornear y la soda, y la sal en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

Aparecer

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte la piña transversalmente en trozos de 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Unte un molde para pastel redondo de 9 pulgadas (2 pulgadas de profundidad) ligeramente a un lado y generosamente en la parte inferior del molde con 1/2 mantequilla en barra.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Espolvoree todo el azúcar moreno uniformemente sobre el fondo y coloque la piña sobre él, comenzando en el centro de la sartén y superponiendo ligeramente las rebanadas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Piña

Equipo que necesitarás

Sartén

Bata el resto de la mantequilla en barra, el azúcar granulada y la vainilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté ligera y esponjosa, aproximadamente 2 minutos, luego agrega los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición. Reduzca la velocidad a baja y agregue la mezcla de harina alternativamente con suero de leche en lotes, comenzando y terminando con harina y mezclando hasta que la masa esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Suero De Mantequilla

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Extienda la masa uniformemente sobre la piña y hornee hasta que un pico de madera insertado en el centro del pastel salga limpio, de 40 a 45 minutos. Dejar enfriar 15 minutos en una sartén en una rejilla, luego invertir el pastel en un plato y retirar la sartén. Enfriar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Piña

Extender

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén