Pastel a la Plancha de Cangrejo Azul y Salmón con Salmón Ahumado y Salsa de Suero de Mantequilla de Chile Serrano Asado
Pastel a la Plancha de Cangrejo Azul y Salmón con Salmón Ahumado y Salsa de Suero de Mantequilla de Chile Serrano Asado requiere alrededor 55 minutos de principio a fin. Para $11.75 por porción, esta receta cubiertas 54% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 975 calorías, 93g de proteína, y 57g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Si tienes agua, crema, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Salmón con Salsa de Chile y Mango Asado, Salmón Con Cilantro y Alioli Serrano Asado, y Salmón Ahumado Caliente con una increíble Salsa de Chile.
Instrucciones
1
Combine todos los ingredientes en un tazón pequeño, sazone con sal y pimienta y refrigere por lo menos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Equipo que necesitarás
Tazón
1
Coloque el salmón en una cacerola pequeña. Cubrir con agua y añadir el resto de los ingredientes. Hierva a fuego lento y cocine durante 8 a 10 minutos, hasta que esté completamente cocido.
Ingredientes que necesitarás
Salmon
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Dejar enfriar y desmenuzar con un tenedor.
1
Coloque el salmón en copos y el cangrejo en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Salmon
Cangrejo
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Agregue la mayonesa, la mostaza, el rábano picante, las cebollas rojas, el ajo y mezcle hasta que se combinen. Agregue las claras de huevo y luego los ingredientes restantes y sazone con sal y pimienta
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Rábanos Rusticanos
Claras De Huevo
Mayonesa
Cebolla Morada
Mostaza
Ajo
3
Calentar 2 cucharadas de aceite de canola en una sartén grande.
Ingredientes que necesitarás
Canola
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agrega 1/4 taza de masa para cada pastel y aplana ligeramente.
5
Saltee por cada lado durante 2 a 3 minutos o hasta que estén doradas. Cubra cada panqueque con unas rodajas de salmón ahumado y rocíe con salsa de Suero de mantequilla y Ajo asado.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Asado
Salmón Ahumado
Suero De Mantequilla
Salsa
6
Decorar con cebollino y cilantro y pimiento rojo finamente picado.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Rojo
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.