Pasta Integral de Alice Waters con Vinagreta de Tomate

Name: Pasta Integral de Alice Waters con Vinagreta de Tomate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca rotas; 2 clavo ajo, pelado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates de herencia madura, sin corazón y cortados en dados de 1/2 pulgada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta farro o pasta larga de trigo integral; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, más extra según sea necesario; 3 (puede ser o desnatar) vinagre de vino tinto; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal

La Pasta de Trigo Integral con Vinagreta de Tomate de Alice Waters es veganos plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 16g de proteína, 20g de grasa y un total de 614 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta es del agrado de 238 amantes de la comida y cocineros. Si tiene hojas de albahaca rotas, sal, tomates de herencia y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Ratatouille de Alice Waters, Espaguetis de Alice Waters con Ajo Verde, y Cena Esta Noche: Gazpacho de Alice Waters.

Instrucciones

En un mortero y una mano, combine el ajo con una buena pizca de sal y triture hasta obtener una pasta suave. Agrega el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Ajo

Sal

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Combine la mezcla de ajo y vinagre con los tomates picados y la mitad de la albahaca. Tapar y marinar durante 15-20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Vinagre

Ajo

Albahaca

Mientras tanto, ponga a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente, reservando 1 taza de agua para cocinar la pasta antes de escurrir bien.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Sazone los tomates con sal al gusto, luego agregue el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Sal

Aceite De Cocina

Agregue la pasta cocida caliente y mezcle bien para combinar. Ajuste la consistencia de la salsa con el agua de cocción de la pasta y más aceite (si lo desea); sazone al gusto con sal y tal vez un chorrito de vinagre.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Vinagre

Salsa