Pasta Griega al Horno

Pasta Griega al Horno
La receta de Pasta al horno griega podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 52g de grasa y un total de 952 calorías. Para $3.37 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Una mezcla de cordero molido, yemas de huevo, orégano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar los clavos de tierra, puede seguir este plato principal con el Pan de Calabaza como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasta Griega, Pasta Griega, y Pasta griega para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. En una cacerola grande, calienta el aceite de oliva hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
OllaOlla
3
Agregue el cordero, la cebolla, el orégano, la canela, los clavos de olor y una pizca generosa de sal y pimienta. Cocine a fuego alto, revolviendo con frecuencia, hasta que el cordero ya no esté rosado y cualquier líquido se haya evaporado, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CanelaCanela
OréganoOrégano
ClavoClavo
CebollaCebolla
CorderoCordero
4
Añadir la salsa marinara y llevar a ebullición. Hierva a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se haya reducido ligeramente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa MarinaraSalsa Marinara
SalsaSalsa
5
Cocinar la pasta hasta que apenas esté al dente; escurrir y volver a la olla. Mientras tanto, en una licuadora, mezcle 2 tazas de ricotta con las yemas, la nuez moscada y 1/2 taza de Parmesano-Reggiano hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta. Pulso en el requesón restante.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
Queso RicottaQueso Ricotta
Nuez MoscadaNuez Moscada
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
OllaOlla
6
Agregue el trapo de cordero a la pasta y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
CorderoCordero
7
Transfiera la pasta a una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
Vierta la mezcla de ricotta por encima y espolvoree con el 1/4 de taza restante de Parmesano-Reggiano.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
Queso RicottaQueso Ricotta
9
Hornear en el centro del horno durante unos 20 minutos, hasta que se caliente. Encienda la parrilla y ase hasta que la parte superior esté dorada.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
10
Dejar reposar unos minutos antes de servir.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud15
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