Pasta Griega
La pasta griega toma alrededor 30 minutos de principio a fin. Para $2.21 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 4 porciones con 721 calorías, 23g de proteína, y 29g de grasa cada uno. Dirígete a la tienda y compra orégano, queso feta, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 50 amantes de la comida y cocineros. A algunas personas les gustó mucho este plato mediterráneo. Es traído a usted por Allrecipes. Funciona bien como plato principal asequible. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 95%, lo cual es sobresaliente. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pasta Griega, Pasta Griega, y Pasta Griega.
Instrucciones
Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Sumerja los tomates enteros en agua brevemente, hasta que la piel comience a pelarse.
Retirar con una espumadera y colocar en agua fría.
Agregue la pasta al agua hirviendo y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurra.
Mientras se cocina la pasta, pele los tomates escaldados y pique.
En una sartén grande a fuego medio, caliente el aceite de oliva. Agregue el ajo y los champiñones y saltee hasta que los champiñones comiencen a perder sus jugos. Agregue los tomates y el orégano y cocine hasta que los tomates estén tiernos.
Para servir, emplatar la pasta, cubrir con salsa de tomate caliente y espolvorear con queso feta y aceitunas.
Vino recomendado: Moschofilero, Assyrtiko, Agiorgitiko
Moschofilero, Assyrtiko y Agiorgitiko son mis mejores opciones para griego. Si te apetece ir griego con tu comida griega, assyrtiko y moschofilero son vinos blancos encantadores para maridar con pollo, mariscos,etc. Agiorgitiko es un tinto con cuerpo adecuado para carnes asadas y cordero. Podrías probar Gaia Monograph Moschofilero. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
![Monografía Gaia Moschofilero]()
Monografía Gaia Moschofilero
Las uvas para la Monografía Moschofilero provienen de viñedos ubicados en las Arcadianplateaus en la región de Mantinia en el Peloponeso, a una altitud de 1,500 pies. En este clima fresco,el Moschofilero de piel rosada prospera, desarrollando aromas intensos, picantes y florales y acidez crujiente.Este vino blanco vivo y seco tiene una nariz intensamente floral y afrutada, con toques de pétalos de rosa y especias. Un vino refrescante, con una acidez crujiente y un final sabroso.Con su característico bouquet floral, este vino es un excelente maridaje para mariscos, cocina del Medio Oriente y asiática, o combinado con fruta fresca o postres a base de frutas.