Pasta de Varios Granos con Salsa Verde Siciliana, Repollo y Judías Verdes

Name: Pasta de Varios Granos con Salsa Verde Siciliana, Repollo y Judías Verdes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 filete Judías verdes ya cortadas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada alcaparras escurridas; 3 dientes de ajo, picados, divididos; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. judías verdes congeladas, descongeladas; 822 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de espaguetis de varios granos (la cocina de prueba Bon Appétit usada Barilla Plus) o pasta de trigo integral; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado, dividido; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil italiano picado en trozos grandes; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada col de saboya en rodajas finas

La receta de Pasta de varios Granos con Salsa Verde Siciliana, Repollo y Judías Verdes podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 35 minutos. Este plato principal tiene 895 calorías, 44g de proteína, y 38g de grasa por porción. Para $3.05 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Dirígete a la tienda y compra espaguetis de varios granos, alcaparras, col de saboya y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es genial. Tratar Pasta Con Pesto De Espinacas Y Judías Verdes, Pasta de Varios Granos con Calabaza, Cordero Molido y Kasseri, y Judías Verdes con Panceta para recetas similares.

Instrucciones

Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierna pero firme para morder, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir, reservando 1 taza de líquido para cocinar pasta.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Mientras tanto, haga un puré de perejil, 4 cucharadas de aceite, alcaparras, anchoas y 1/3 de ajo picado en un mini procesador.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Perejil

Alcaparras

Ajo

Aceite De Cocina

Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la col; saltee hasta que se marchite, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Col

Agregue las judías verdes y el ajo restante; mezcle 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Ajo

Agregue 3/4 de taza de queso, pasta y 2/3 de taza de líquido para cocinar pasta, luego la mezcla de perejil del procesador. Mezcle hasta que la salsa cubra la pasta, agregando más líquido para cocinar la pasta si está seca, aproximadamente 2 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Perejil

Queso

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Salsa

Servir, pasando los 3/4 de taza de queso restantes por separado.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Una porción contiene lo siguiente: Calorías (kcal) 663.65; % de Calorías de Grasa 50.7; Grasa (g) 37.38; Grasa Saturada (g) 9.88; Colesterol (mg) 58.69; Carbohidratos (g) 47.26; Fibra Dietética (g) 10.40; Azúcares totales (g) 2.89; Carbohidratos netos (g) 36.86; Proteína (g) 37.65

Bon Appétit

Equipo

Olla

Sartén

Ingredientes

Porciones:

3filete

Judías verdes ya cortadas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

alcaparras escurridas 3

dientes de ajo, picados, divididos 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

judías verdes congeladas, descongeladas 8221 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de espaguetis de varios granos (la cocina de prueba Bon Appétit usada Barilla Plus) o pasta de trigo integral 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva dividido 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado, dividido 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil italiano picado en trozos grandes 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

col de saboya en rodajas finas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 47 dólares por botella.