Pasta de Pisto
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pastan de Ratatouille. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 12g de grasa y un total de 315 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra tomates enlatados, calabacines, sal y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Pasta de Pisto, Pasta de Pisto, y Pasta de Pisto a la Parrilla.
Instrucciones
Coloque la berenjena y el calabacín en un colador sobre un plato; espolvoree con sal y mezcle.
Dejar reposar durante 30 minutos; enjuagar y escurrir bien.
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una sartén grande antiadherente, saltee la berenjena, el calabacín y la cebolla en aceite hasta que estén tiernos.
Agregue los tomates, la pasta de tomate, el orégano, el ajo en polvo, la albahaca y la pimienta. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine, sin tapar, a fuego medio-bajo durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Escurrir la pasta; colocar en un plato a prueba de horno. Cubra con la mezcla de verduras.
Espolvorear con queso mozzarella. Asar a la parrilla 4-6 pulgadas. del fuego hasta que el queso se derrita.