Pasta de Jambalaya
La pasta jambalaya podría ser una buena receta para ampliar tu colección de platos principales. Esta receta rinde 8 porciones con 290 calorías, 26g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta de Taste of Home requiere cebolla, pollo, tomates enlatados y pimienta de cayena. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Es un asequible receta para fanáticos de la comida cajún. Con una cuchara puntuación de 37%, este plato es bastante malo. Recetas similares son Pasta Jambalaya, Pasta de Camarones Jambalaya, y Pasta Picante de Jambalaya.
Instrucciones
En una sartén grande, saltee la cebolla, los pimientos y el apio en mantequilla hasta que estén tiernos. Agrega los tomates, el caldo, los champiñones y los condimentos. Llevar a ebullición; reducir el fuego. Tape y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos.
Mientras tanto, cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Agrega el pollo a la mezcla de tomate y caliéntalo bien.
Escurre la pasta y agrégala a la mezcla de pollo. Desecha las hojas de laurel.
Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Vino Rosado, Albarino
El Sauvignon Blanc, el vino rosado y el Albarino son excelentes opciones para el Cajún. Estos vinos bajos en taninos y alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que la boca arda más. El Viña Leyda Sauvignon Blanc con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 21 dólares por botella.
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Viña Leyda Sauvignon Blanc
Con una expresiva mineralidad, el Sauvignon Blanc 2013 se caracteriza por una potente intensidad aromática y un amplio espectro aromático, con notas herbales, cítricas y tropicales. Es fresco en el paladar, ofreciendo una acidez crujiente y ácida y un final cítrico jugoso. Marida con pasteles de cangrejo, estragón de pollo o mejillones.