Pasta Casera de Reiti

Name: Pasta Casera de Reiti
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra al gusto; 8 entrenador de pep clasificado 200-actual apio, finamente picado; 4 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 2 grande cebollas, finamente picadas; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta, finamente picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pecorino Romano, para rallar; 1 pizca Pizca de copos de chile rojo; 1 pizca Una pizca de sal y más al gusto; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates rojos maduros, picados en trozos grandes; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina de trigo duro

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la pasta casera de Reiti. Esta receta sirve 4 porciones con 556 calorías, 19g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de panceta, sal, harina de trigo duro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 55%. Similar recetas Pasta Casera, Pasta Roja Casera, y Pasta Casera.

Instrucciones

Coloque la harina en el centro de una superficie de trabajo limpia y haga un pozo en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agregue 1/2 taza de agua y una pizca de sal, mezcle el agua y amase para formar una masa firme.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Sal

Dejar reposar durante 30 minutos.

Mientras tanto, en una sartén de 12 a 14 pulgadas, caliente el aceite de oliva a fuego alto hasta que esté casi ahumado y agregue el apio, la cebolla y la panceta y cocine a fuego alto hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Panceta

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los tomates, los copos de chile, la sal y la pimienta al gusto y cocine a fuego medio durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hojuelas De Pimiento Rojo

Tomate

Ponga a hervir 6 litros de agua y agregue 2 cucharadas de sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Enrolle la masa reposada hasta el segundo ajuste más delgado en una máquina enrolladora de pasta y corte la lámina en forma de rombos irregulares de aproximadamente 3/4 de pulgada de longitud. Cocine la pasta en el agua hirviendo hasta que flote a la superficie, luego escurra y mezcle con la salsa picante a fuego lento durante 1 minuto para cubrir. Divida uniformemente entre 4 tazones de pasta calentados y cubra con Pecorino Romano recién rallado.

Ingredientes que necesitarás

Pecorino Romano