Pasta allá Igor

Name: Pasta allá Igor
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 grande lanzas de espárragos, recortadas y cortadas en tercios; 1 1 libra de calabacín, 1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 1 cebolla picada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de pasta de conchas marinas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 frascos (4 onzas cada uno) de pimientos cortados en cubitos, escurridos; 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada

Pasta allá Igor

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba Pastan allan Igor. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Una porción contiene 440 calorías, 20g de proteína, y 18g de grasa. Si tienes pasta de conchas marinas, mantequilla, crema batida espesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 47%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pizzería Igor's, Cena de esta noche: Pastan alla Burina (Pasta con Salsa Rústica), y Salsa de tomate crudo para pasta, el pastan italiano alla crudaiola.

Instrucciones

Calienta 1 cucharadita de mantequilla en una sartén a fuego medio; cocina el pollo en la mantequilla derretida hasta que el centro ya no esté rosado y los jugos salgan claros, de 5 a 7 minutos por lado. Dejar enfriar; picar el pollo en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Equipo que necesitarás

6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine la pasta de conchas marinas en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que esté bien cocida pero firme al bocado, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Equipo que necesitarás

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

Escurrir y devolver la pasta a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

Coloque un inserto de vapor en una cacerola y llénelo con agua hasta justo debajo del fondo de la vaporera. Lleva el agua a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Agregue los espárragos y los guisantes, cubra y cocine al vapor hasta que estén tiernos, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Retire las verduras del fuego y manténgalas tapadas.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Calienta 1 cucharadita de mantequilla en una cacerola a fuego medio; cocina y revuelve la cebolla en la mantequilla derretida hasta que esté transparente, aproximadamente 10 minutos. Agregue la crema a la cebolla; agregue las verduras y el pollo. Cocine a fuego lento hasta que la crema se reduzca ligeramente, de 2 a 3 minutos. Incorpora el queso parmesano a la mezcla.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa