Particular de Londres
London Particular podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta original y sin gluten sirve 6 y cuesta $1.85 por porción. Una porción contiene 344 calorías, 22g de proteína, y 7g de grasa. Ve a la tienda y compra cebolla, guisantes, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 12 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Broil de Londres, Broil de Londres, y Nif's London Kedgeree.
Instrucciones
En una olla grande, derrita la mantequilla a fuego medio alto.
Agregue la cebolla, la zanahoria, el apio y el tocino. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén suaves y la cebolla esté translúcida, aproximadamente 10 minutos.
Agregue los guisantes partidos y el caldo de pollo. Llevar a ebullición.
Cubra la sopa y reduzca el fuego a fuego lento. Cocine hasta que los guisantes estén suaves, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente una hora.
Cuando la sopa se haya enfriado ligeramente, use una licuadora de inmersión para hacer puré de sopa con una consistencia casi suave. Alternativamente, haga puré de sopa en lotes en un procesador de alimentos.
Si lo desea, cocine tres trozos adicionales de tocino hasta que estén crujientes. Corte en cuadritos y espolvoree sobre la sopa como guarnición.