Parrilla Mixta de Cordero y Salchichas con Nectarinas glaseadas con Melaza
La parrilla mixta de cordero y Salchichas con Nectarinas glaseadas con melaza podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 240 calorías, 24g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 8 y cuesta $5.22 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, salchichas como or suave, hojas de romero y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excelente. Tratar Parrilla Mixta de Camarones, Salchichas y Champiñones, Parrilla Mixta de Salchichas con Vinagreta Balsámica, y Nectarinas Glaseadas con Miel A La Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Enjuague las chuletas de cordero y séquelas con palmaditas. Recorte y deseche el exceso de grasa de la superficie. En un tazón, mezcle las chuletas con aceite de oliva, romero, ajo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Tapar y enfriar al menos 15 minutos o hasta 2 horas.
Coloque chuletas y salchichas en una parrilla de barbacoa sobre una cama sólida de carbón caliente o a fuego alto en una parrilla de gas (puede sostener su mano al nivel de la parrilla solo 2 a 3 segundos); cierre la tapa en la parrilla de gas. Gire las chuletas y las salchichas según sea necesario hasta que estén doradas por ambos lados, el cordero sigue siendo rosado en el centro de la parte más gruesa (medio cocido; cortado para probar), de 6 a 8 minutos en total (o hecho a su gusto), y las salchichas ya no son rosadas en el centro (cortadas para probar), de 10 a 12 minutos en total.
Mientras tanto, coloque las hojas de espinaca en un plato grande con borde. Coloque las chuletas de cordero y las salchichas en las espinacas y manténgalas calientes.
Con una cuchara ranurada, levante las nectarinas glaseadas con melaza de la marinada (marinada de reserva) y colóquelas en la parrilla. Gire según sea necesario hasta que los cuartos comiencen a dorarse por ambos lados, aproximadamente 2 minutos en total. Colocar junto a las carnes en un plato.
Rocíe el adobo uniformemente sobre las nectarinas y las carnes.
Añadir más sal y pimienta al gusto
Nectarinas glaseadas con melaza. En un tazón grande, combine 1 cucharada de melaza, vinagre de jerez o vinagre balsámico y azúcar morena bien empacada. Enjuague, hoyo y cuarto de 5 nectarinas maduras firmes (1/2 lb. cada).
Añadir a la marinada y mezclar suavemente.
Dejar reposar de 15 a 30 minutos.