Parmesano de Berenjena

Name: Parmesano de Berenjena
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 pequeño berenjena, pelada y cortada en rodajas de 1/4 de pulgada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo albahaca fresca picada o 1 cucharadita de albahaca seca; 1 diente de ajo picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo queso parmesano rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso mozzarella rallado; 1 ( berenjenas) tomate, en rodajas finas

La receta de berenjena a la parmesana está lista en unos 55 minutos y es definitivamente un tremendo sin gluten y primitivo opción para los amantes de la comida mediterránea. Una porción de este plato contiene alrededor 10g de proteína, 21g de grasa y un total de 288 calorías. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 1.66 por porción. Esta receta de Taste of Home tiene 1 abanicos. Una mezcla de queso mozzarella, aceite de oliva, tomate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Patatas Fritas Crujientes de Berenjena al Horno con Salsa Marinara (¡Patatas Fritas de Parmesano de Berenjena akan!), Parmesano de Berenjena, y Parmesano de Berenjena para recetas similares.

Instrucciones

Combine el aceite y el ajo; cepille sobre ambos lados de las rodajas de berenjena.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Ajo

Aceite De Cocina

Colocar en una bandeja para hornear engrasada.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornear a 425° durante 15 minutos; voltear.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee 5 minutos más o hasta que estén dorados. Enfriar en una rejilla.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Coloque la mitad de la berenjena en un 1 qt engrasado. plato para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvorear con la mitad de la albahaca y el queso parmesano. Coloque las rodajas de tomate por encima; espolvoree con el resto de albahaca y queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Rodajas De Tomate

Albahaca

Cubra con la mitad del queso mozzarella y la berenjena restante; cubra con la mozzarella restante. Tapar y hornear a 350° durante 20 minutos. Destapa; hornea de 5 a 7 minutos más o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado