Pargo Rojo Mexicano Con Chile y Maíz

Name: Pargo Rojo Mexicano Con Chile y Maíz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/3 libra de prosciutto di Parma o panceta en rodajas finas (pero no en rodajas finas); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible granos de maíz; 2 huevos batidos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema espesa (crema para batir sin preparar); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 2 chiles jalapeños rojos, sin tallo, sin semillas y cortados en juliana (cortados en tiras finas); 4 filete filetes de pargo rojo; 1 1 libra de calabacín, (ya sea o regular); 2 chiles serranos, sin tallo, sin semillas y juiennados (cortados en tiras finas); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino de jerez; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa tabasco; 2 tomates picados; 1 cebolla blanca, pelada y picada

La receta de Pargo Rojo Mexicano Con Chile y Maíz está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un destacado pescatarian opción para los amantes de la comida mexicana. Para $4.16 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 45g de proteína, 31g de grasa y un total de 662 calorías. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es perfecto para El Super Bowl. Ve a la tienda y compra tomates, salsa tabasco, granos de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Ceviche de Pargo Rojo, Camarones y Sandía, Pargo Rojo Mexicano Veracruz, y A-Maize-Ing Grace: Risotto de Pimiento Rojo, Maíz y Tocino para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1/3 libra de prosciutto di Parma o panceta en rodajas finas (pero no en rodajas finas)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

granos de maíz 2

huevos batidos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina 11 libra de calabacín,

comino molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema espesa (crema para batir sin preparar)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)2

chiles jalapeños rojos, sin tallo, sin semillas y cortados en juliana (cortados en tiras finas)4filete

filetes de pargo rojo 11 libra de calabacín,

(ya sea o regular)2

chiles serranos, sin tallo, sin semillas y juiennados (cortados en tiras finas)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino de jerez 2Trozos de caramelo de la barra Heath

salsa tabasco 2

tomates picados 1

cebolla blanca, pelada y picada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.