Pargo Rojo Griego
La receta de Pargo Rojo Griego está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda una espectacular sin gluten, sin lácteos, y pescatariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 4g de grasa y un total de 169 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de oliva, sal, aros de pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Ceviche de Pargo Rojo, Camarones y Sandía, Pargo Rojo Griego, y Pargo griego en la parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue la cebolla; saltee 7 minutos o hasta que estén tiernas.
Agregue el tomate picado y los siguientes 5 ingredientes( tomate picado a través del ajo); reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos o hasta que el líquido se evapore, revolviendo ocasionalmente. Reservar.
Coloque los filetes en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Espolvoree jugo de limón y 1/2 cucharadita de sal sobre los filetes, y cubra con la mezcla de cebolla.
Coloque los trozos de papa sobre la mezcla de cebolla y rocíe con 1 cucharada de aceite y 1/4 de cucharadita de sal. Cubra con rodajas de tomate y aros de pimiento morrón.
Hornee, sin tapar, a 350 por 1 hora y 20 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Coloque 1 filete y 6 trozos de papa en cada uno de los 8 platos. Divida la mezcla de cebolla de manera uniforme entre cada porción y cubra cada porción con 1 rodaja de tomate y 1 anillo de pimiento morrón.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.
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Menage a Trois Centro de atención Pinot Grigio
Ménage à Trois Limelight destaca los refrescantes sabores cítricos de la manera más deslumbrante. Limelight es una nueva estrella con aromas sexys de azahar que te llevan a la lima picante y los deliciosos sabores de manzana Granny Smith que te hacen fruncir los labios. Un toque de dulzura de madreselva y mineralidad equilibra las pronunciadas notas cítricas antes de que caigan las cortinas con un acabado refrescante y nítido.