Pargo Rojo Estilo Veracruz

Name: Pargo Rojo Estilo Veracruz
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de cayena, o más al gusto; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates cherry, cortados a la mitad; 3 clavo ajo picado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas verdes en rodajas sin hueso (como Castelvetrano); 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jugo de alcaparras; 2 limas, en jugo; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath orégano fresco picado; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de pargo rojo, cortados por la mitad; 2 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 1 cebolla blanca, cortada en cubitos

El Pargo rojo al estilo veracruzano podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción de este plato contiene alrededor de 43g de proteína, 10g de grasa, y un total de 318 calorías. Esta receta sirve para 2. Para $4.77 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 90 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra filetes de pargo, orégano, tomates cherry y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 99%, lo cual es excelente. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Pargo Rojo Estilo Veracruz, Pargo Rojo Estilo Veracruz, y Pargo Rojo, Estilo Veracruz.

Instrucciones

Precaliente el horno a 220 grados C(425 grados F).

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla; cocine y revuelva hasta que las cebollas comiencen a volverse translúcidas, de 6 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Cocine y agregue el ajo hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Agregue las alcaparras y el jugo de alcaparras; revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Agregue los tomates, las aceitunas, el chile jalapeño, . Cocine y revuelva hasta que el chile jalapeño se ablande y los tomates comiencen a colapsar, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Masa De Pan De Maíz

Retira del fuego y agrega el orégano.

Ingredientes que necesitarás

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Rocíe 1 cucharadita de aceite de oliva en una fuente para hornear pequeña.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Espolvorea 1 cucharada de la mezcla de tomate y aceitunas. Cubra con 1 filete de pargo, sal, pimienta negra y pimienta de cayena. Cubra con más relleno y jugo de 1 lima. Repita con el filete de pargo restante, el condimento y el jugo de limón en una segunda fuente para hornear.

Ingredientes que necesitarás

1 Jalapeño Fresco Entero

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

3/4 Libra, 1 Paquete, Chorizo, Cortado En Rodajas Muy Finas En ángulo, Retire Las Tripas Sueltas

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Masa De Pan De Maíz

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado esté escamoso y ya no esté translúcido, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Equipo

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Camarones Salteados, Pelados

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta de cayena, o más al gusto 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates cherry, cortados a la mitad 3clavo

ajo picado 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas verdes en rodajas sin hueso (como Castelvetrano)1

chile jalapeño, sin semillas y picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

jugo de alcaparras 2

limas, en jugo 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

orégano fresco picado 3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de pargo rojo, cortados por la mitad 2camarones y venas

sal y pimienta al gusto 1

cebolla blanca, cortada en cubitos

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para el Pargo Rojo. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso pueden manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El Calista Coast Range Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 25 dólares la botella.

Pinot Noir de la Cordillera de la Costa de Calista

El Pinot Noir de la gama Calista Coast 2012 es de color rojo rubí intenso con aromas de cerezas secas, pétalos de rosa, violeta y granos de café tostados. Ruibarbo, cereza y notas de arándano rojo fluyen a través del paladar hasta un final equilibrado y prolongado de fruta oscura mixta y té negro.