Pargo Rojo al Curry

Pargo Rojo al Curry
El pargo rojo al curry podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 445 calorías, 34g de proteína, y 31g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.44 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra pimienta, tomates, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Similar recetas Ceviche de Pargo Rojo, Camarones y Sandía, Pargo Rojo al Curry, y Cebollas Rojas en Escabeche.

Instrucciones

1
Corte el pargo rojo en trozos pequeños y colóquelo en un tazón. Sazone con sal, pimienta negra, cebolleta y curry en polvo.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
Pargo RojoPargo Rojo
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Deje que el pescado marine en el refrigerador durante al menos 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
3
Cuando esté listo para continuar, caliente la mantequilla y el aceite en una sartén grande para saltear.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Añadir el pescado y saltear hasta que esté ligeramente dorado por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
5
Agregue los pimientos, el ajo, la leche de coco, el agua, los tomates y las cebollas. Cubrir el pescado y llevar a ebullición. Reduzca el fuego, cubra la sartén y cocine a fuego lento hasta que el pescado esté tierno, aproximadamente de 20 a 25 minutos, agregando más agua si es necesario. Además, agregue un toque más de curry, si es necesario, para su gusto. Terminar con hojas de cilantro frescas.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamenteFiletes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente
Ajo Goya®Ajo Goya®
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Sirva este espléndido plato con arroz blanco y plátanos fritos.
Ingredientes que necesitarás
Arroz BlancoArroz Blanco
3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es el Pinot Grigio orgánico Ziobaffan. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
Pinot Orgánico Ziobaffa Grigio
Pinot Orgánico Ziobaffa Grigio
Ziobaffa Organic Pinot Grigio tiene ricos aromas frescos de manzanas y peras con toques cítricos que se desvanecen en un ramo floral y en el paladar es brillante y fresco con maravillosos sabores a frutas.El ZIOBAFFA Pinot Grigio combina bien con una amplia variedad de platos ligeros, especialmente pescado/marisco, aves de corral, pastas en salsa de crema y quesos más suaves. También es un aperitivo ideal. Mezcla: 100% Pinot Grigio
DificultadExperto
Listo en1 hr., 50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud23
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