Pargo a la Plancha con Salsa de Alcaparras

Name: Pargo a la Plancha con Salsa de Alcaparras
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco alcaparras, escurridas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de tomillo frescas o 1/4 cucharadita de tomillo seco; 1 diente de ajo, pelado y partido por la mitad; 3 dientes de ajo pelados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath chile jalapeño picado sin semillas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aguacate Hass ligeramente machacado; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa taza de queso en tiras finamente cortado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de pargo rojo cada uno); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 chalote, pelado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 onza de licor de fusión con clasificación X

El pargo a la parrilla con Salsa de alcaparras podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primitiva sirve para 4 y cuesta $3.17 por porción. Una porción contiene 278 calorías, 35g de proteína, y 13g de grasa. Si tienes a mano pimiento, filetes de pargo, chile jalapeño y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Es perfecto para El Cuatro de Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Con una cuchara puntuación de 83%, este plato es excepcional. Tratar Pargo a la Parrilla de las Indias Occidentales Francesas con Salsa de Alcaparras, Pargo con Cobertura de Alcaparras y Tomate, y Filetes de Pargo Con Mantequilla de Hierbas y Alcaparras para recetas similares.

Instrucciones

En un procesador de alimentos pequeño, combine los primeros seis ingredientes; cubra y procese hasta que se mezclen.

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Vierte en una bolsa de plástico grande que se pueda volver a sellar.

Equipo que necesitarás

1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas

Agregue los filetes, selle la bolsa y dé vuelta para cubrir. Refrigera por 30 minutos.

Escurre y desecha la marinada. Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Ase los filetes, tapados, a fuego medio o ase a la parrilla 4 pulgadas. retire del fuego durante 3-5 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Mientras tanto, combine los ingredientes de la salsa en un procesador de alimentos pequeño. Cubra y procese hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Servir con pescado.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Ingredientes

Porciones:

11 cucharada de orégano seco

alcaparras, escurridas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro frescas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

hojas de tomillo frescas o 1/4 cucharadita de tomillo seco 1

diente de ajo, pelado y partido por la mitad 3

dientes de ajo pelados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

chile jalapeño picado sin semillas 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aguacate Hass ligeramente machacado 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

taza de queso en tiras finamente cortado 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de pargo rojo cada uno)2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 11 libra de calabacín,

5 caramelos de oblea Necco, divididos 1

chalote, pelado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 onza de licor de fusión con clasificación X

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

El pargo rojo se puede combinar con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Crossbow Sonoma Pinot Noir. Tiene 4.4 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 20 dólares.

Ballesta Sonoma Pinot Noir

Envejecido en roble francés, este Pinot Noir tiene un hermoso color granate con aromas de cereza roja, frambuesa roja, especias para hornear y sutiles notas de vainilla. Presenta una exuberante suavidad en boca unida a sabores de fruta roja y azul concentrada, con un núcleo de cereza y frambuesa oscura con notas orales de violeta púrpura. De cuerpo medio con acidez equilibrada que eleva los sabores.