Pargo a la Parrilla al Estilo Español con Salsa de Tomate y Aceitunas Verdes

Pargo a la Parrilla al Estilo Español con Salsa de Tomate y Aceitunas Verdes
Pargo a la Parrilla al Estilo Español con Tomate y Oliva Verde sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 55g de proteína, 20g de grasa y un total de 501 calorías. Para $4.38 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene filete de pargo, cebolla, hojuelas de pimiento y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 11 dirían que fue en el lugar. Funciona bien como plato principal mexicano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Con una espátula puntuación de 96%, este plato es increíble. Tratar Pargo a la Parrilla al Estilo Español con Salsa de Tomate y Aceitunas Verdes, Estilo Cancato de Pargo Rojo con Salsa de Chorizo y Tomate, y Estilo Cancato de Pargo Rojo con Salsa de Chorizo y Tomate para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla o la parrilla eléctrica interior a fuego medio alto.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
2
Rocíe el pargo con aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
PargoPargo
3
Combine las especias en un tazón pequeño. Frote el pescado con la mezcla de especias. Cocine el pescado 5 minutos con la piel hacia abajo primero. Voltee el pescado y cocine de 5 a 6 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
EspeciaEspecia
PescadoPescado
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Combine los ingredientes de la salsa en un tazón pequeño y déjelos marinar hasta que esté listo para servir.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Para servir, un plato de pargo con especias con una porción generosa de salsa. La sangría es una bebida maravillosa para esta comida.
Ingredientes que necesitarás
BebidaBebida
SangríaSangría
PargoPargo
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud89
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