Paprikash de Pollo

Name: Paprikash de Pollo
Prep time: 12 h
Cook time: 12 h
Total time: 12 h
Yield: 4
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates enteros, picados con jugo reservado (ver nota); 1 kilogramos muslos y muslos de pollo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio casero o comprado en la tienda, dividido; 3 (invierno) aceite de oliva dividido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas medianas, finamente picadas (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil picado; 2 pimientos rojos, sin semillas y cortados en tiras de 1/2 pulgada; 2 (invierno) chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 8 (puede ser o desnatar) pimentón dulce, dividido

La receta de Paprikash de pollo podría satisfacer su antojo de Europa del Este en aproximadamente 12 horas. Para $1.88 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción contiene 639 calorías, 42g de proteína, y 43g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de tomates enlatados, muslos y muslos de pollo, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Paprikash de Pollo, Paprikash de Pollo, y Paprikash de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Seque el pollo con palmaditas y colóquelo en un tazón con 1 cucharada de aceite de oliva. Revuelva 5 cucharaditas de pimentón más 1 cucharadita de sal en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Pollo Entero

Pimentón

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de pimentón al pollo y cubra bien. Cubra y enfríe por lo menos 4 horas, y preferiblemente durante la noche (vea la nota anterior).

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pimentón

Caliente 1 cucharada de aceite en un horno holandés grande a fuego medio alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la mitad del pollo al horno holandés y cocine el pollo hasta que esté bien dorado, de 4 a 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Transfiera al plato, agregue la cucharada restante de aceite y repita con el segundo lote de pollo. Reservar el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Reduzca el fuego a medio y agregue las cebollas y 1 cucharadita de sal. Cocine hasta que las cebollas se ablanden, revolviendo con frecuencia, de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Agregue los pimientos, 1/2 cucharadita de pimienta negra y la cucharada restante de pimentón y cocine, revolviendo, durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Pimentón

Pimienta

Agregue 2 cucharadas de caldo de pollo a la harina y agréguelo a la olla. Cocine, revolviendo, durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el caldo de pollo restante y los tomates (con jugo) y cocine a fuego lento. Coloque el pollo, con la piel hacia arriba, cúbralo y reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento suavemente hasta que el pollo esté completamente tierno, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Tomate