Pappardelle de Verduras Asadas y Mini Albóndigas

El Pappardelle de Verduras Asadas y Mini Albóndigas es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 25g de grasa y un total de 711 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Diríjase a la tienda y recoja albóndigas, ralladura de limón, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la pasta, puede seguir este plato principal con el Pasta de Postre de Chocolate como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Mini Albóndigas de Pollo, Pasta y Sopa de Verduras, Mini Pizza de Albóndigas con Mozzarella fresca + Pimientos Rojos Asados, y Mini Burritos de Verduras Asadas para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle los ingredientes en un tazón grande para combinar. Divida en 1 cucharada. porciones; con las manos mojadas, enrolle en bolas. Enfríe en una bandeja para hornear, cubierta con envoltura de plástico, hasta que esté lista para usar (hasta 1 día). Precalienta el horno a 42
Prepare las verduras: Mezcle la cebolla, el ajo y las papas con aceite y 1/2 cucharadita. sal y pimienta en una sartén grande para asar hasta que estén uniformemente cubiertas. Coloque albóndigas alrededor de las verduras y hornee hasta que la cebolla y las papas estén tiernas y las albóndigas estén bien cocidas, aproximadamente 30 minutos.
Mientras tanto, cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, agregando guisantes durante el último minuto de cocción.
Escurrir, reservando un poco de agua para pasta, y devolver la pasta y los guisantes a la olla.
Mezcle el vino en las albóndigas y verduras y vierta en una olla de pasta.
Agregue la ralladura de limón y 3/4 de taza de perejil; mezcle para combinar, agregue agua de pasta si la mezcla se ve seca. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Transfiera a un plato; adorne con perejil.