Papas Fritas en Sartén

Name: Papas Fritas en Sartén
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina gruesa (como Maldon); 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 kilogramos patatas rojizas (aproximadamente, peladas, trituradas en trozos gruesos; 2 manojo cebolletas, verduras y blancos separados, en rodajas finas; 8 (invierno) aceite vegetal, dividido

Sartén Hash Browns es un sin gluten, 30 enteros y vegano receta con 6 porciones. Este plato tiene 343 calorías, 5g de proteína, y 19g de grasa por porción. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 5 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tienes a mano aceite vegetal, papas rojizas, sal kosher y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 46% este plato es bueno. Tratar Cena de Papas Fritas Carnosas en Sartén, Cazuela Cremosa de Papas Fritas en Sartén, y Patatas Fritas con Jamón para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague las papas en un colador con agua fría hasta que el agua salga clara. Apriete firmemente para eliminar el exceso de líquido.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Transfiera a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue sal y pimienta; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Caliente 6 cucharadas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mitad de las papas; presione suavemente en una capa uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Espolvorear con cebolletas blancas. Cubra con las papas restantes; presione suavemente de nuevo. Cocine hasta que estén dorados en el fondo y los lados, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Cebollas Verdes

Desliza los hash browns en un plato. Coloque cuidadosamente la sartén boca abajo sobre los hash browns y voltéela para invertirla en la sartén, con el lado dorado hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Fritas

Equipo que necesitarás

Sartén

Rocíe las 2 cucharadas de aceite restantes alrededor de los lados de la sartén. Cocine las papas fritas hasta que el fondo esté dorado, durante 10-15 minutos más; deslícelas en un plato y sazone con sal marina. Cubra con verduras de cebolleta y córtelas en gajos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Patatas Fritas

Sal Marina

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Los Hash browns se pueden hacer 1 hora antes.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Fritas

Colóquelos en un juego de rejillas de alambre dentro de una bandeja para hornear grande con bordes y guárdelos en un horno de 200 ° F. Cubra con cebolletas antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear