Panzanella de Salmón con Judías Verdes

La Panzanella de salmón con judías verdes podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.14 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 20g de grasa y un total de 442 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de sal, pimienta, frijoles y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta partitura es estupenda. Tratar Salmón A La Brasa Con Judías Verdes Con Ajo, Salmón Balsámico con Judías Verdes Amandina, y Salmón Glaseado con Sésamo y Judías Verdes para recetas similares.
Instrucciones
Calienta la parrilla a fuego bajo. Cubra una bandeja para hornear con aerosol para cocinar. Sazone el salmón con 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Ase a la parrilla hasta que esté bien cocido, 5 minutos por lado; deje enfriar. Ponga a hervir el agua en una cacerola pequeña; cocine los frijoles hasta que estén verdes brillantes y tiernos, aproximadamente 3 minutos; escurra y reserve.
Bate el aceite, el vinagre, el 1/4 de cucharadita de sal restante y el 1/8 de cucharadita de pimienta restante en un tazón para servir; agregue los frijoles, los tomates, la cebolla, los cubos de pan y la albahaca, y luego mezcle. Mezcle el salmón en escamas y agréguelo a la ensalada; mezcle suavemente.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.
![Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso]()
Bodega Laguna Chardonnay de Río Ruso
Ubicado en el corazón del Valle del Río Ruso, Laguna Ranch Vineyard ha sido el hogar de Chardonnay de clase mundial durante los últimos 30 años. El viñedo debe su larga temporada de crecimiento a la niebla fría que llega del Océano Pacífico, dando a nuestras uvas Chardonnay un delicado equilibrio entre acidez crujiente y sabores de frutas maduras. Una expresión elegante de su viñedo homónimo, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay es un vino excepcionalmente equilibrado y lujoso. Se abre con notas de manzana, pera, membrillo y mandarina, enmarcadas por matices dulces de especias asiáticas. Bien equilibrado y rico, este Chardonnay tiene una sensación en boca expresiva y un final persistente en capas.