Panzanella de Espárragos a la Parrilla

Name: Panzanella de Espárragos a la Parrilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO espárragos frescos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida, dividida; 6 2 cucharadas de mantequilla derretida rebanadas de pan rústico de un día de antigüedad (de 1 pulgada de grosor); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa alcaparras, escurridas; 8 hojas de albahaca frescas, cortadas en rodajas finas, y más para decorar; 2 dientes de ajo picados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher, dividida; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas niçoise, sin hueso; 1 pequeño cebolla morada, en rodajas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 16 tomates cherry, mezcla de rojo y amarillo, en cuartos

Necesita un guarnición vegana? La Panzanella de espárragos a la parrilla podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 146 calorías, 5g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $1.62 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de vinagre de vino, aceite de oliva, hojas de albahaca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Cena de Esta Noche: Panzanella de Espárragos a La Parrilla, Panzanella de Espárragos, y Espárragos y Rúcula Panzanella para recetas similares.

Instrucciones

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corta los extremos duros de los espárragos o córtalos con un cuchillo, y pela la mitad inferior del tallo, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Coloque los espárragos en una bandeja para hornear, mezcle con aceite de oliva y sazone con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Asa los espárragos, perpendiculares a las rejillas, durante 35 minutos por cada lado o hasta que estén tiernos y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Aceite De Oliva

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Parrilla

Asa el pan aproximadamente 1 minuto por cada lado o hasta que esté ligeramente carbonizado.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corta cada rebanada en cubos de 1 pulgada.

Bate el vinagre, el ajo, el 1/4 de cucharadita restante de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta, y el aceite de oliva virgen extra en un tazón grande hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Vinagre

Ajo

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue los espárragos, el pan a la parrilla, los tomates y el resto de los ingredientes; mezcle. Sazone con más sal y pimienta, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Espárragos

Tomate

Pan

Deje reposar a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

espárragos frescos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra recién molida, dividida 62 cucharadas de mantequilla derretida

rebanadas de pan rústico de un día de antigüedad (de 1 pulgada de grosor)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

alcaparras, escurridas 8

hojas de albahaca frescas, cortadas en rodajas finas, y más para decorar 2

dientes de ajo picados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher, dividida 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas niçoise, sin hueso 1pequeño

cebolla morada, en rodajas finas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 16

tomates cherry, mezcla de rojo y amarillo, en cuartos

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Rodano Vigna Viacosta Chianti Classico con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.