Panna Cotta de Vainilla
Panna Cottan de vainilla es un gluten postre. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.63 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 54g de grasa y un total de 621 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de jarabe de maíz, frijoles de vainilla, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Panna Cotta de Vainilla, Panna Cotta de arándanos y vainilla, y Panna Cotta de Vainilla.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine el agua y la gelatina y deje remojar unos 10 minutos (no revuelva). Mientras tanto, en una cacerola mediana, caliente la crema, la vainilla y el azúcar a fuego lento a fuego medio, revolviendo ocasionalmente para disolver el azúcar. Tan pronto como hierva a fuego lento, apague el fuego y agregue la mezcla de gelatina, revolviendo para disolver la gelatina. Si la gelatina no se disuelve por completo en 3 minutos, vuelva a calentar la mezcla y caliéntela suavemente hasta que se disuelva.
Vierta la mezcla en 6 a 8 moldes de ramé o tazas de postre. Frío, sin cubrir, 2 horas.
Salsa de chocolate satinado: En la mitad superior de una caldera doble, combina los 2 chocolates sobre agua hirviendo a fuego lento. Revuelva constantemente hasta que se derrita, luego agregue el jarabe y el agua sin quitar la caldera doble del fuego.
Batir hasta que quede suave y brillante. La salsa se puede preparar con hasta 24 horas de antelación y refrigerar. Para volver a calentar, revuelva a fuego lento o caliente en un microondas.
Para servir la panna cotta, sumerja las tazas en agua caliente durante 10 segundos, luego coloque las panna cottas en platos de postre (o, sírvalas en las tazas). Rodee cada panna cotta con bayas y salsa de chocolate satinado.