Panna Cotta de Vainilla

Panna Cotta de Vainilla
Panna Cottan de vainilla es un gluten postre. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.63 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 54g de grasa y un total de 621 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de jarabe de maíz, frijoles de vainilla, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Panna Cotta de Vainilla, Panna Cotta de arándanos y vainilla, y Panna Cotta de Vainilla.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine el agua y la gelatina y deje remojar unos 10 minutos (no revuelva). Mientras tanto, en una cacerola mediana, caliente la crema, la vainilla y el azúcar a fuego lento a fuego medio, revolviendo ocasionalmente para disolver el azúcar. Tan pronto como hierva a fuego lento, apague el fuego y agregue la mezcla de gelatina, revolviendo para disolver la gelatina. Si la gelatina no se disuelve por completo en 3 minutos, vuelva a calentar la mezcla y caliéntela suavemente hasta que se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
GelatinaGelatina
CremaCrema
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
2
Vierta la mezcla en 6 a 8 moldes de ramé o tazas de postre. Frío, sin cubrir, 2 horas.
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
3
Salsa de chocolate satinado: En la mitad superior de una caldera doble, combina los 2 chocolates sobre agua hirviendo a fuego lento. Revuelva constantemente hasta que se derrita, luego agregue el jarabe y el agua sin quitar la caldera doble del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Chocolate CalienteSalsa De Chocolate Caliente
JarabeJarabe
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Caldera DobleCaldera Doble
BatirBatir
4
Batir hasta que quede suave y brillante. La salsa se puede preparar con hasta 24 horas de antelación y refrigerar. Para volver a calentar, revuelva a fuego lento o caliente en un microondas.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
BatirBatir
5
Para servir la panna cotta, sumerja las tazas en agua caliente durante 10 segundos, luego coloque las panna cottas en platos de postre (o, sírvalas en las tazas). Rodee cada panna cotta con bayas y salsa de chocolate satinado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Chocolate CalienteSalsa De Chocolate Caliente
BayaBaya
AguaAgua
ChapuzónChapuzón

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Piccini Chianti Classico con una calificación de 4,6 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Piccini Chianti Classico
Piccini Chianti Classico
Nariz compleja y persistente llena de notas de cereza y bayas silvestres. En boca es bien estructurado, elegante, redondo y suave con notas afrutadas y taninos suaves y un final largo. Un maridaje ideal para carnes rojas a la parrilla y pasta al ragu. Mezcla: 90% Sangiovese, 10% Merlot
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Revista