Panna Cotta de Limón Meyer

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe la Panna Cottan de limón Meyer. Esta receta sirve para 4 personas. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 5g de grasa y un total de 174 calorías. Ve a la tienda y compra leche, azúcar, limón normal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Mousse de Limón de Panna de Remolacha y Meyer, Panna Cotta de Limón y Coco Meyer con Frambuesas, y Panna Cotta de Limón para recetas similares.
Instrucciones
Retire la corteza del limón con un pelador de verduras, evitando la médula blanca. Apriete 3 cucharadas de jugo de limón.
Combine la corteza, 1/2 taza de leche, mitad y mitad, el azúcar y la sal en una cacerola pequeña; cocine a fuego lento a fuego medio (no hierva).
Retire la sartén del fuego; tape y deje reposar 20 minutos. Descarte la corteza.
Espolvoree la gelatina sobre las 3 cucharadas de leche restantes en un tazón pequeño y deje reposar al menos 10 minutos. Vuelva a poner la mezcla mitad y mitad a fuego medio; cocine durante 1 minuto o hasta que esté muy caliente.
Agregue la mezcla de gelatina, revolviendo con un batidor hasta que se disuelva (aproximadamente 1 minuto). Agregue el suero de leche y 3 cucharadas de jugo. Divida la mezcla entre 4 ramequins (6 onzas) o natillas cubiertas con aerosol para cocinar. Tapar y refrigerar por 4 horas.
Pasa un cuchillo por los bordes exteriores de la panna cotta.
Coloque un plato boca abajo en la parte superior de cada taza; invierta en el plato.
Decorar con menta y corteza, si lo desea.