Panna Cotta de Limón con Compota de Bayas
Panna Cotta de Limón con Compota de Bayas gluten postre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 11g de grasa y un total de 274 calorías. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 10 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra jugo de limón, miel, mitad y mitad, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Panna Cotta de Coco con Compota de Bayas Mixtas, Panna Cotta de Vainilla con Compota de Bayas Mixtas, y Soy Yo sin Gluten: Panna Cotta de Coco Roja, Blanca y Azul con Compota de Bayas para recetas similares.
Instrucciones
Vierta el jugo de limón en un tazón.
Espolvoree la gelatina y deje reposar hasta que la gelatina se ablande, de 5 a 10 minutos.
En una cacerola, bate el azúcar con la ralladura de limón.
Vierta la mitad y la mitad y el yogur, colóquelo a fuego medio y cocine, batiendo, hasta que la mezcla esté hirviendo a fuego lento y el azúcar se haya disuelto, aproximadamente 2 minutos (no deje hervir).
Agregue la mezcla de gelatina y la vainilla y bata hasta que la gelatina se haya disuelto.
Transfiera a una taza medidora grande con un pico de vertido y divida la mezcla entre 6 copas de vino, ramequins o natillas. Refrigere hasta que esté firme, al menos 4 horas o toda la noche.
Hacer compota: Mezcle las bayas, el azúcar, la miel y el jugo de limón en una cacerola. Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que el azúcar se disuelva y las bayas liberen su jugo, aproximadamente 3 minutos. Baje el fuego ligeramente y continúe cocinando, revolviendo con frecuencia, hasta que la compota espese ligeramente, unos 5 minutos más.
Transfiera a un tazón y enfríe, luego cubra y refrigere. Vierta sobre la panna cotta justo antes de servir.