Panna Cotta con Fresas Balsámicas
La receta de Panna Cotta con Fresas Balsámicas está lista en aproximadamente 24 horas y 30 minutos y es sin duda un destacado gluten opción para los amantes de la comida mediterránea. Una porción contiene 481 calorías, 7g de proteína, y 34g de grasa. Para $2.95 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainilla, azúcar, frijoles de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Panna Cotta con Fresas Balsámicas, PANNA COTTA DE VAINILLA con FRESAS BALSÁMICAS, y Panna Cotta de Pimienta Negra con Fresas y Jarabe Balsámico.
Instrucciones
En un tazón pequeño, espolvoree la gelatina en 1 1/2 cucharadas de agua fría. Revuelva y reserve durante 10 minutos para permitir que la gelatina se disuelva.
Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcle 3/4 taza de la crema, el yogur, el extracto de vainilla y las semillas de frijoles de vainilla.
Caliente los 3/4 de taza restantes de crema y el 1/3 de taza de azúcar en una cacerola pequeña y cocine a fuego lento a fuego medio. Fuera del fuego, agregue la gelatina ablandada a la crema caliente y revuelva para que se disuelva.
Vierta la mezcla caliente de crema y gelatina en la mezcla fría de crema y yogur y revuelva para combinar.
Vierta en 4 (6 a 8 onzas) ramekins o natillas y refrigere sin tapar hasta que se enfríe. Cuando las panna cottas estén bien frías, cúbralas con papel de plástico y refrigérelas durante la noche.
Combine las fresas, el vinagre balsámico, 1 cucharada de azúcar y pimienta de 30 minutos a 1 hora antes de servir. Reservar a temperatura ambiente.
Para servir, pasa un cuchillo pequeño alrededor de cada postre en el ramkein y sumerge el fondo de cada ramekin rápidamente en un tazón de agua caliente del grifo. Invierte cada ramekin en un plato de postre y rodea la panna cotta con fresas. Espolvoree ligeramente con la ralladura de limón recién rallada y sirva.