Panna Cotta con Fresas Balsámicas

Panna Cotta con Fresas Balsámicas
La receta de Panna Cotta con Fresas Balsámicas está lista en aproximadamente 24 horas y 30 minutos y es sin duda un destacado gluten opción para los amantes de la comida mediterránea. Una porción contiene 481 calorías, 7g de proteína, y 34g de grasa. Para $2.95 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainilla, azúcar, frijoles de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Panna Cotta con Fresas Balsámicas, PANNA COTTA DE VAINILLA con FRESAS BALSÁMICAS, y Panna Cotta de Pimienta Negra con Fresas y Jarabe Balsámico.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, espolvoree la gelatina en 1 1/2 cucharadas de agua fría. Revuelva y reserve durante 10 minutos para permitir que la gelatina se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
GelatinaGelatina
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcle 3/4 taza de la crema, el yogur, el extracto de vainilla y las semillas de frijoles de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
VainillaVainilla
YogurYogur
CremaCrema
SemillasSemillas
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Caliente los 3/4 de taza restantes de crema y el 1/3 de taza de azúcar en una cacerola pequeña y cocine a fuego lento a fuego medio. Fuera del fuego, agregue la gelatina ablandada a la crema caliente y revuelva para que se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
GelatinaGelatina
CremaCrema
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Vierta la mezcla caliente de crema y gelatina en la mezcla fría de crema y yogur y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
GelatinaGelatina
YogurYogur
CremaCrema
5
Vierta en 4 (6 a 8 onzas) ramekins o natillas y refrigere sin tapar hasta que se enfríe. Cuando las panna cottas estén bien frías, cúbralas con papel de plástico y refrigérelas durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
RamequinaRamequina
6
Combine las fresas, el vinagre balsámico, 1 cucharada de azúcar y pimienta de 30 minutos a 1 hora antes de servir. Reservar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre BalsámicoVinagre Balsámico
FresaFresa
PimientaPimienta
AzucareraAzucarera
7
Para servir, pasa un cuchillo pequeño alrededor de cada postre en el ramkein y sumerge el fondo de cada ramekin rápidamente en un tazón de agua caliente del grifo. Invierte cada ramekin en un plato de postre y rodea la panna cotta con fresas. Espolvoree ligeramente con la ralladura de limón recién rallada y sirva.
Ingredientes que necesitarás
FresaFresa
Ralladura De LimónRalladura De Limón
AguaAgua
ChapuzónChapuzón
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
CuchilloCuchillo
TazónTazón

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 60 dólares.
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selección
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selección
Vino # 28 en el Top 50 de VinePair de 2018 de intenso color rojo rubí con nariz fina de moras y grosellas negras, toques balsámicos y especiados. El vino muestra una excelente estructura ácida, taninos bien equilibrados y elegantes. El impacto en boca es aterciopelado y persistente.
DificultadExperto
Listo en24 hrs., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
Revista