Panko-Navajas Fritas Empanizadas
Las Navajas Fritas Empanizadas en Panko son un plato principal que sirve 3. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. ¿Mirando tu figura? Esta receta pescatariana tiene 362 calorías, 15g de proteína, y 11g de grasa por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 22 dirían que dio en el clavo. Si tienes a mano aceite vegetal, ajo en polvo, huevos y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es sólida. Tratar Navajas Rebozadas con Cerveza, Navajas De Madrás A La Plancha Con Acelgas Arcoíris Salteadas Y Corni, y Panko-Palitos de Pescado Empanizados para recetas similares.
Instrucciones
Coloque una hoja de papel encerado en una bandeja para hornear plana del tamaño que quepa en su congelador; reserve.
Batir los huevos en un tazón. En un segundo tazón, mezcla la harina, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
Mezcle el panko y el queso parmesano en un tercer tazón. Enharinar bien las almejas, sacudiendo el exceso. Sumerja las almejas en los huevos, luego en la mezcla de panko, presionándola uniformemente sobre las almejas.
Coloque en una bandeja para hornear preparada, cubra con papel encerado; congele hasta que esté firme.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Freír las almejas hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 1 minuto por cada lado. No cocine en exceso o se endurecerán.
Colocar sobre toallas de papel para escurrir.
Vino recomendado: Chardonnay, Riesling, Muscadet
Las almejas se pueden maridar con Chardonnay, Riesling y Muscadet. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejos y langostas, mientras que el muscadet es una selección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tienes algo de picante en tus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El ladrillo y mortero Manchester Ridge Vineyard Chardonnay con una calificación de 4.9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 40 dólares por botella.
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Ladrillo y mortero Manchester Ridge Vineyard Chardonnay