Panini de Pez Espada con Rúcula y Alioli de Limón

Name: Panini de Pez Espada con Rúcula y Alioli de Limón
Prep time: 11 min
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 pan pan de focaccia; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 2 clavo ajo picado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas (sobre hojas de rúcula frescas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hierbas de Provenza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 1 limón, rallado; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pez espada, de aproximadamente 1 pulgada de grosor

Panini de Pez Espada con Rúcula y Alioli de Limón

Panini de pez espada con Rúcula y Alioli de limón podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 1014 calorías, 52g de proteína, y 50g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.34 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 11 minutos. Un par de personas hicieron esta receta, y 24 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de pimienta, hierbas de provenza, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 95%, lo cual es estupendo. Panini de Pez Espada con Rúcula y Alioli de Limón, Brochetas de Pez Espada con Ensalada de Rúcula, y Albóndigas de pez espada con Rúcula Pistou son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño. Reservar.

Equipo que necesitarás

Tazón

Para el Panini de pez espada: Caliente el aceite de oliva en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto. Mientras la sartén se calienta, sazone el pescado con sal y pimienta. Frote las hierbas de Provenza y el ajo picado por todo el pescado. Cocine el pescado en la sartén hasta que esté completamente cocido y dorado, aproximadamente de 2 a 3 minutos por lado, dependiendo del grosor del pescado.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas De Provenza

Sal Y Pimienta

Ajo Picado

Aceite De Oliva

Pez Espada

Pescado

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén

Corta el pan en 4 sándwiches que se adapten al tamaño del filete de pescado.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Pescado

Corta el pan por la mitad para hacer una parte superior e inferior para el sándwich.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Difundir el Alioli de Limón en ambas mitades del sándwich. Cubra la mitad inferior con un puñado (aproximadamente 1/2 taza) de hojas de rúcula. Cubra las hojas de rúcula con el pez espada cocido y cubra el sándwich con el pan restante.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada

Rúcula

Verde

Extender

Alioli

Pan

Limón

Servir inmediatamente.

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 1pan

pan de focaccia 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 2clavo

ajo picado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

onzas (sobre hojas de rúcula frescas 12 cucharaditas de ajo en polvo

hierbas de Provenza 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de limón fresco 1

limón, rallado 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pez espada, de aproximadamente 1 pulgada de grosor

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.