Panes Planos a la Parrilla con Tomates y Albahaca
Si 52 centavos por porción cae en su presupuesto, Panes planos a la parrilla con Tomates y Albahaca podría ser una increíble veganos receta para probar. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 183 calorías, 6g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Si tienes sal, agua tibia, aceite de oliva extravirgen y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Salmón a la Parrilla con Tomates y Albahaca, Pollo con Albahaca a la Parrilla y Tomates, y Pez Espada a la Parrilla con Tomates y Albahaca.
Instrucciones
Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Combine 1/4 de taza de harina, 1/4 de taza de agua y levadura en un tazón grande, revolviendo con un batidor; deje reposar 30 minutos. Agregue 2 tazas de harina, 1/2 taza de agua restante, 1 cucharada de aceite y 3/4 cucharadita de sal. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; espolvoree con 1 cucharada de harina (la masa se sentirá un poco pegajosa). Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos).
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)
Prepare la parrilla a fuego medio-alto.
Divida la masa en 8 porciones iguales. Trabajando con una porción a la vez (cubra la masa restante para evitar que se seque), enrolle cada porción en un círculo de 6 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.
Coloque los círculos de masa en una bandeja para hornear ligeramente enharinada.
Coloque los círculos de masa en una parrilla recubierta con aerosol para cocinar y ase 2 minutos a cada lado o hasta que estén dorados y crujientes.
Para preparar la cobertura, combine el vinagre, 1 cucharada de aceite, 1/2 cucharadita de sal, pimienta y ajo en un tazón mediano, revolviendo con un batidor.
Agregue los tomates y mezcle suavemente para cubrir. Vierta 1/2 taza de mezcla de tomate en cada pan plano; espolvoree cada pan plano con 2 cucharadas de albahaca.