Panes Planos a la Parrilla con Champiñones, Ricota y Hierbas
Esta receta sirve 45 y cuesta 17 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 24 calorías. Si tienes a mano pimienta, ajo, masa para pizza y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Pan Plano de Ricota con Albahaca y Arándanos, Champiñones Portobello Rellenos con Ricotta, Pesto y Haloumi a la Parrilla, y Ensalada de Caponata a la Parrilla con Panes Planos a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén mediana, caliente 1/4 de taza de aceite de oliva.
Agregue los champiñones y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente dorados, durante unos 5 minutos.
Agregue la chalota y el ajo y cocine hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Agregue el vino y cocine hasta que se evapore, aproximadamente 1 minuto. Sazonar con sal y pimienta.
Enciende una parrilla o precalienta una sartén para asar y engrasa ligeramente una bandeja para hornear sin borde. En la bandeja para hornear, estire cada bola de masa de pizza hasta una redonda de 12 pulgadas; cepille con aceite de oliva virgen extra. Deslice cuidadosamente las rondas de masa sobre la parrilla y cocine a fuego moderadamente alto, cambiando las rondas para evitar que se quemen, hasta que estén ligeramente doradas en la parte inferior, durante unos 2 minutos. Voltee las rondas y extienda 1/2 taza de queso ricotta fresco sobre cada una. Esparce los champiñones salteados y las hierbas sobre los panes planos y asa a la parrilla hasta que se calienten, aproximadamente 2 minutos.
Transfiera los panes planos a una superficie de trabajo, rocíe ligeramente con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Cortar en rodajas y servir de inmediato.