Pan Plano de Trigo Sarraceno con Hummus Picante y Verduras
La receta de Pan plano de trigo sarraceno con Hummus Picante y verduras podría satisfacer su antojo oriental de middl en aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Una porción contiene 709 calorías, 25g de proteína, y 41g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 2 2.67 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Diríjase a la tienda y recoja polvo ancho, aceitunas nicoise, harina de pan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 59%, que es sólido. Tratar Pan Plano con Hummus y Verduras, Pizza a la Parrilla con Hummus Picante, Verduras, Queso de Cabra y Aceitunas Negras, y Hummus de Menta y Guisantes sobre Pan Plano para recetas similares.
Instrucciones
1
Para el pan plano: En una batidora eléctrica equipada con un accesorio de paleta, combine la levadura, el azúcar y el agua.
Ingredientes que necesitarás
Pan Plano
Jugo De Limón, Opcional
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
Equipo que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
2
Mezcle durante 1 minuto a baja velocidad y deje reposar hasta que la mezcla comience a burbujear. Coloque el gancho de masa y agregue las harinas y la sal a la mezcla de levadura.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
3
Mezcle hasta que forme una masa, la masa debe estar pegajosa. Continúe agregando harina adicional, si es necesario, hasta que la superficie esté lo suficientemente seca como para manipularla y seca como para enrollarla.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
4
Dividir la masa en trozos, enrollarla en bolas y untar ligeramente con aceite.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
5
Coloque sobre una superficie enharinada y cubrir las bolas con una envoltura de plástico y un paño limpio y dejar la prueba durante 2 horas a temperatura ambiente o lugar en una bandeja para hornear ligeramente engrasada, cubrir y dejar prueba de la noche en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados
Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos
6
Para formar pan plano, coloca cada pieza de masa en un disco de 5 pulgadas y espolvorea abundantemente con harina.
Ingredientes que necesitarás
Pan Plano
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
7
Enrolle cada disco sobre una superficie enharinada en un círculo de 10 pulgadas de diámetro.
Ingredientes que necesitarás
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
8
Perfora la masa abundantemente con un tenedor para evitar que suba. Ase u hornee cada uno en una piedra para pizza o en una bandeja ligeramente engrasada durante aproximadamente 5 minutos a 425 grados F. hasta que la masa comience a crujir en los bordes pero siga siendo masticable.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
1 Cebolla Verde, En Rodajas, Para Decorar (opcional)
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
Copos De Verduras
Camarones Salteados, Pelados
1
Coloque los garbanzos, el ajo, el puré de chipotle, el jugo de limón y el tahini en el tazón de un procesador de alimentos y procese hasta que estén suaves. Con la máquina en marcha, agregue lentamente el aceite de oliva hasta que se emulsione. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para Decorar
Puré De Chile Chipotle
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tahini
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, Opcional
3 Palitos De Pretzel
1
Precaliente el horno a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
2
Cubra cada pan plano precocinado con el hummus picante. Coloca una o todas las verduras encima del hummus. Sazone con sal, pimienta y polvo ancho.
Ingredientes que necesitarás
Pan Plano
3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
3
Vuelve a colocar el pan en el horno y hornea durante 5 minutos para que se caliente.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Cerveza
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
4
Retire y agregue las aceitunas, el queso de cabra y la albahaca fresca.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas
Queso De Cabra
Masa De Pan De Maíz
5
Cortar en cuadrados pequeños y colocar en un plato.