Pan Plano con Tomates Secos al Horno, Romero y Fontina
Pan plano con Tomates Secos al Horno, Romero y Fontinano es un vegetariano pan. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 6g de grasa y un total de 187 calorías. Esta receta sirve 12 y cuesta 78 centavos por porción. Vaya a la tienda y recoja sal, 2 cucharaditas de romero, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar Fontinan al Horno y Col Rizada con Tomates Secados al Sol, Pechugas de Pollo Rellenas de Fontina, Alcachofas y Tomates Secados al Sol, y Cómo Hacer Tomates Caseros Secados al Sol (Secos al Horno) para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el aceite y las ramitas de romero en un tazón pequeño; caliente en el microondas durante 30 segundos.
Dejar reposar 15 minutos. Exprima suavemente el aceite de romero; deseche las ramitas.
Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Combine 1/2 taza de harina y levadura en un tazón grande, revolviendo con un batidor.
Agregue 1/2 taza de agua tibia; deje reposar 20 minutos.
Agregue aceite de romero, 2 tazas de harina, 1/2 taza más 2 cucharadas de agua tibia, romero picado y 3/4 cucharadita de sal; revuelva hasta que se forme una masa suave. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos); agregar suficiente harina restante, 1 cucharadita a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Pon la masa hacia abajo; forma una bola.
Colóquelo directamente en la bandeja para hornear.
Enrolle la masa en un círculo de 12 pulgadas. Coloca los tomates encima del pan plano, dejando un borde de 1/2 pulgada.
Espolvoree con queso; presione suavemente los ingredientes en la masa.
Espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal.
Hornea a 500 por 10 minutos o hasta que estén doradas.