Pan de Zanahoria y Nuez con Especias
Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe el Pan de Nuez y Zanahoria con especias. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 331 calorías, 6g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta sirve 16. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 23 amantes de la comida y cocineros. Si tienes mitades de nueces, azúcar, nuez moscada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tzimmes de Nuez de Zanahoria con Especias, Pastel de Nuez y Zanahoria con Especias y Piña, y Pan de Zanahoria y Nuez.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350° y ajuste la rejilla a la posición central. Rocíe dos moldes de pan de 9 por 5 pulgadas con aerosol para cocinar. Ponga a hervir una cacerola mediana de agua.
Agregue las zanahorias y hierva hasta que estén tiernas, unos 10 minutos.
Escurrir y triturar las zanahorias con un triturador de patatas.
Mientras tanto, tueste las nueces en una bandeja para hornear hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 7 minutos.
Dejar enfriar, luego picar en trozos gruesos.
En un tazón mediano, mezcle las harinas, el bicarbonato de sodio, la nuez moscada, la canela y la sal. En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar y la miel hasta que sean de color amarillo pálido.
Añadir el aceite y el suero de leche. Agregue las zanahorias, luego agregue la mezcla de harina hasta que se mezcle. Dobla las nueces con una espátula de goma.
Vierta la masa en las sartenes preparadas y hornee hasta que esté dorada, elástica al tacto y un probador de pasteles insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 50 minutos.
Deje que los panes se enfríen en sus sartenes durante 10 minutos, luego póngalos en una rejilla para que se enfríen completamente. Guarde las sobras en una bolsa de plástico con cierre de cremallera en el refrigerador.