Pan de vaquero

Pan de vaquero
Nunca puedes tener demasiadas recetas de pan, así que prueba el Pan Vaquero. Una porción contiene 278 calorías , 8 g de proteína y 5 g de grasa . Por 27 centavos por porción , esta receta cubre el 12% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. 63 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes sal, leche, nuez moscada molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta lacto ovo vegetariana . Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 40 minutos . Te la ofrece Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación Spoonacular del 62% , lo cual es sólido. Recetas similares son Galletas Vaqueras Con Pretzels Y Pasas De Uva , Quesadillas Vaqueras Con Queso y Pan De Calabaza Y Arándanos.

Instrucciones

1
En un tazón grande, mezcle el agua, la leche y el azúcar.
Ingredientes que necesitarás
Puré De Calabaza Cocida Y Tibia (110° A 115°)Puré De Calabaza Cocida Y Tibia (110° A 115°)
Mantequilla Adicional, Derretida, OpcionalMantequilla Adicional, Derretida, Opcional
Harina Para Arepas (como PAN®)Harina Para Arepas (como PAN®)
Equipo que necesitarás
Bizcocho Congelado, Descongelado, Cortado En Rodajas De 1/4 A 1/2 Pulgada De GrosorBizcocho Congelado, Descongelado, Cortado En Rodajas De 1/4 A 1/2 Pulgada De Grosor
2
Espolvorear la levadura por encima y dejar reposar durante 5 minutos para que se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Agua Tibia (110° A 115°)6 Cucharadas De Agua Tibia (110° A 115°)
3
Incorpore el huevo y la mantequilla a la mezcla de levadura, luego agregue la sal, la nuez moscada y 2 tazas de harina.
Ingredientes que necesitarás
5 Tazas De Cubitos De Relleno Sazonados5 Tazas De Cubitos De Relleno Sazonados
Albaricoques Secos Picados O PasasAlbaricoques Secos Picados O Pasas
1/2 A 3/4 Taza De Harina Integral1/2 A 3/4 Taza De Harina Integral
6 Cucharadas De Agua Tibia (110° A 115°)6 Cucharadas De Agua Tibia (110° A 115°)
(como PAN®)(como PAN®)
Relleno De Tarta De Queso Filadelfia Listo Para Servir En CartónRelleno De Tarta De Queso Filadelfia Listo Para Servir En Cartón
4
Mezclar hasta que todo esté bien incorporado.
5
Mezcle la harina restante, 1/2 taza a la vez, hasta que la masa se despegue de los lados del bol. Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amase durante 10 minutos (¡sin trampas!).
Ingredientes que necesitarás
2 Bolas De 4 Onzas De Mozzarella De Buena Calidad, Cortadas En Trozos2 Bolas De 4 Onzas De Mozzarella De Buena Calidad, Cortadas En Trozos
1/2 A 3/4 Taza De Harina Integral1/2 A 3/4 Taza De Harina Integral
Equipo que necesitarás
Bizcocho Congelado, Descongelado, Cortado En Rodajas De 1/4 A 1/2 Pulgada De GrosorBizcocho Congelado, Descongelado, Cortado En Rodajas De 1/4 A 1/2 Pulgada De Grosor
6
Coloque la masa en un recipiente engrasado y déjela reposar hasta que duplique su tamaño.
Ingredientes que necesitarás
2 Bolas De 4 Onzas De Mozzarella De Buena Calidad, Cortadas En Trozos2 Bolas De 4 Onzas De Mozzarella De Buena Calidad, Cortadas En Trozos
Equipo que necesitarás
Bizcocho Congelado, Descongelado, Cortado En Rodajas De 1/4 A 1/2 Pulgada De GrosorBizcocho Congelado, Descongelado, Cortado En Rodajas De 1/4 A 1/2 Pulgada De Grosor
7
Divida la masa en 8 bolas y deje reposar durante 20 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
2 Bolas De 4 Onzas De Mozzarella De Buena Calidad, Cortadas En Trozos2 Bolas De 4 Onzas De Mozzarella De Buena Calidad, Cortadas En Trozos
8
Extiende cada bola hasta que tenga entre 20 y 25 cm de diámetro.
Ingredientes que necesitarás
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
9
Calienta una sartén de hierro fundido a fuego medio-alto. Fríe cada una de las rebanadas de pan durante 30 a 60 segundos de cada lado, o hasta que aparezcan manchas de color marrón claro a medio. Manténlas cubiertas con un paño húmedo o guárdalas en una bolsa de plástico hasta el momento de servir.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Fresas Frescas, Sin Tallo Y Cortadas En Rodajas (aproximadamente 1 Libra)3 Tazas De Fresas Frescas, Sin Tallo Y Cortadas En Rodajas (aproximadamente 1 Libra)
Equipo que necesitarás
1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas
1 Barra De Mantequilla Sin Sal O Margarina1 Barra De Mantequilla Sin Sal O Margarina
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud7
Tipos de PlatoPan
Revista