Pan de Trigo con Harina de Avena y Miel

Name: Pan de Trigo con Harina de Avena y Miel
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Nueces del tipo que quieras (picadas) levadura seca activa sobre; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de uso múltiple, dividida; 6 (invierno) harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 3 (invierno) 3/4 cucharadita de melaza; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas avena normal sin cocer; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (100° a 110°); 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Granos de girasol salados adicionales, opcional

El pan de trigo con harina de avena y miel podría ser el pan que estás buscando. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 25 porciones con 147 calorías, 4g de proteína, y 2g de grasa cada. Diríjase a la tienda y recoja aceite de oliva, harina, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar pan integral de avena con miel de trigo, Pan Integral de Avena con Miel de Trigo, y Pan de Avena Con Trigo y Miel para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 3 ingredientes en una taza medidora de vidrio de 2 tazas; deje reposar la mezcla de levadura durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Levadura

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Combine 2 tazas de harina para todo uso, harina de trigo integral, avena y sal.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Trigo Integral

Avena

Sal

Bate la mezcla de levadura, 1 taza de harina de uso múltiple, miel y aceite de oliva a velocidad media con una batidora eléctrica de alto rendimiento hasta que esté bien mezclada. Agregue gradualmente la mezcla de harina de trigo integral, batiendo a baja velocidad hasta que se forme una masa suave.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Trigo Integral

Aceite De Oliva

Pasta

Miel

Levadura

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Coloque la masa sobre una superficie bien enharinada y amase durante 9 minutos, agregando harina para todo uso adicional (hasta 6 cucharadas) según sea necesario. (La masa será ligeramente pegajosa.)

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Pasta

Coloque la masa en un tazón grande rociado con aerosol para cocinar, volteándola para engrasar la parte superior de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Cubra el tazón de masa con envoltura de plástico y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que se duplique a granel.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Perfora la masa y divídela por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Enrolle cada porción en un rectángulo de 13 x 8 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Enrolle cada rectángulo de masa, comenzando por 1 lado corto, en forma de rollo de gelatina; pellizque los extremos para sellarlos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Jalea

Rollo

Coloque los panes, con los lados de la costura hacia abajo, en 2 sartenes de pan (8 1/2 x 4 1/2 pulgada) rociados con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

Cubra con envoltura de plástico y deje reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que casi se duplique el volumen.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Retire y deseche la envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Hornee a 350 durante 30 a 35 minutos o hasta que los panes suenen huecos cuando se golpean y estén dorados. Dejar enfriar en sartenes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retire los panes de las sartenes y enfríe en rejillas de alambre.

Nota: Si no tiene una batidora eléctrica de gran resistencia, puede mezclar la masa a mano con una cuchara de madera.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Mezclador De Pie

Consejo del cocinero: Para medir la harina, coloque una cuchara en una taza medidora seca y luego nivele la parte superior con un cuchillo. Nunca coloque la taza medidora en la harina, obtendrá demasiada harina, lo que resultará en un pan denso y espeso.

Ingredientes que necesitarás

Pan